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2019年霸王青饼开汤心得取茶7克 陈升号茶具 软化水冲泡热

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2019年霸王青饼开汤心得
取茶7克 陈升号茶具 软化水冲泡
热水温盖碗 茶置入几秒后 香气即涌出
洗茶后 冷杯香非常明显且持久 再闻叶底能感受到非常足的气韵
首泡 汤色青黄透亮 入口汤香明显 饱满度不错 回甘生津有 苦并不明显 只是微涩化的慢
二泡 汤色依旧 首泡的涩已经化开,此泡入口浓厚感增加 苦依然不明显,茶汤温度降下来在入口 汤质会非常粘稠,而且此时入口汤香 冷杯香合二为一甚是迷人。
三泡 坐杯20秒 苦感明显 化的快,汤质粘稠 汤感厚重 汤香浓郁 生津感特别明显,这种20秒坐杯对我个人来讲稍微有点重口,大概感觉5到10秒应该比较合适。
往后数泡比较稳定且耐泡,10余泡后没有水味
整体感觉此款茶 是一款非常适合长期存放的口粮茶,南北饮茶差异比较大,听大部分茶友说此款茶广州那边接受度比较高。那卡 比较适合现喝,而且相对霸王青饼比较甜柔一些,北方的接受度要好于广州。


来自iPhone客户端1楼2019-10-28 12:12回复