水井坊博物馆前面大厅是一些简单的历史讲解，不外呼是吹一吹她们王老板多么的牛逼每家酒厂都差不多，不过解说小姐姐为人很热情，介绍的也很详细，笑容可掬！果然川妹多情

进门以后发现，原来这个车间真的在生产，并不是表演。我问解说小姐姐这个车间的基酒产量，小姐姐答曰接近200吨....而且小姐姐说唯一能确认100%用这个车间基酒产品是“水井坊博物馆一号”突然想撸.....

下面重点来了，这几张图片就是发掘出来的元代窖池了！小姐姐介绍：考古专家挖掘元代窖池以后，实物证明了中国蒸馏酒历史不会晚于明代！而且窖池挖掘出来时，遗迹中还残留着粮食和元代窖泥！窖泥里发现了水井坊红泥一号菌群，就是元代窖泥菌。而且请专家做了培养，复生了元代窖泥菌，现在用于水井坊的高端产品（具体我不是专家，只是转述）

下一个制酒车间其实是不让拍的，但是我可不会轻易放过这个好机会而且偷拍到了师傅取酒的瞬间，中间那张师傅蹲在地上那张就是，正在取前段酒，这个真的是原浆

边看边了解，然而就不买

下面是品鉴环节了，专业品酒师进行了专业的水井坊讲解！给的两杯酒一个是贮藏半年的原浆，一个是贮藏十年的原浆！看颜色很好分辨吧……不知道为什么十年的原浆也有点泛黄，具体原因我不得而知。贮藏半年的酒约68度，十年的65度。味道确实差太多，新酒入**香，弹酒精味有点大，香气被掩盖。十年原浆的酒精味很淡，但是入口一团粮食香，粘粘的！真棒！可惜只是一人给一杯...哎小气啊！随便喝，我先来半斤

最后来到了水井坊的产品展示馆，哎，深深感到了瓶子坊的恶意好货太多！居然还有限量一瓶的.....而且这一瓶就在这个博物馆.....不知道做它的意义是什么

好

最后说说不满的地方吧……就是水井坊博物馆的产品定价！你别看贵！还不打折...你说气人不我千里迢迢来到成都，哪里都没逛，专门抽的午餐时间来看博物馆，结果还差点被水井坊返撸，你们良心不会痛吗……对得起我50块门票钱吗

好贴 顶🆙

多谢

木有小姐姐踩曲，差评

好酒好瓶子