长孙皇后传说之佳县蜜碗。
关于佳县蜜碗各个版本的传说大同小异，基本都是长孙皇后山珍海味不想吃，急坏了太宗皇帝，魏征因此推荐了佳县蜜碗，长孙皇后吃后胃口很好，吃得下饭了，太宗皇帝大喜之下重赏厨子，从此蜜碗名传中外。
我这里选佳县当地人发布的传说，更具代表性
佳县“蜜碗”是当地著名的传统风味小吃。提起它的来历，老一辈人会给你讲一段有趣的传说：
唐太宗的皇后长孙娘娘产后得了疑难重症，不论什么佳肴美味都吃不下去，急坏了唐太宗，大臣魏征问及娘娘的情况。
唐太宗叹气说：“皇后百样补品都不想吃，日渐消瘦，如何是好?”
魏征奏道：“为臣听说葭县(现改为“佳县”)有一位张厨师善做民间小吃蜜碗，病人最喜食用，何不召来一试。”
太宗闻奏，立即派人去葭县将张厨师急诏进宫为长孙皇后烹制美食。长孙皇后见盘中的美食不是常见的水陆八珍，而是一个个惹人喜爱的金灿灿小碗，就发生了兴趣。她端起盘子仔细看了一阵以后，轻轻咬了一口，只觉得又酥又软，美不可言。于是又一口一口慢慢品尝起来，最后吃得一点不剩。
从此，长孙皇后胃口渐开，每天除吃两个蜜碗外，还能吃一些山珍海味。过了一个月，长孙皇后脸色渐渐红润，过了三个月，已经完全康复。唐太宗大喜，以黄金百两、彩缎百匹重赏了张厨师，从此蜜碗名传中外。