下关沱茶吧 关注:80,274贴子:3,033,221

人们追寻的古树茶品质急剧下降

只看楼主收藏回复

昨晚中央二台经济半小时节目播放了一段采访视频,易武国有林保护区被过度开发,导致原始森林的生态急剧变化。
人们争相购买的古树茶,因为经济利益的驱动,使得茶商茶农过度采摘古茶树,很多茶树的品质急剧下降,甚至把古茶树采死了。
那么,我们追寻的古树茶到底应该怎么去定义,他们是一种什么样的存在?真的值得我们去孜孜以求吗?
一般而言,100年以上的就算是古茶树了。骨灰级茶友一般认为一百年到三百年只能算“大树”。但古茶树的树龄判断是一个非常复杂的事情,跟植物学、地理地貌、自然气候、历史都密切相关。
树干的大小并不能准确的定义树龄的大小。
你会有疑问,100年和99年的古茶树品质差异很大吗?其实古树茶树龄的时间界定,是有特殊的历史原由的。
近代云南大量种植茶树,是在清道光之前(1820-1850),从清末开始云南茶区多有战乱、瘟疫等发生,茶树的种植栽培自然陷入停顿;直至民国初期(1912),方开始在凤庆地区种植生产红茶。
西双版纳地区大量种植茶树已然是二十世纪八十年代的事情了,1983年前后种植群体种,到了1986、1987年开始种植良种茶扦插苗。
由上可看出,云南两次大规模种植茶树的历史,中间有大概近百年时间的空档。以100年为基准进行计算是合理的。



来自Android客户端1楼2019-11-27 09:29回复
    事实上确实没有那么多的古树茶,而且,古树茶也不是日饮级的,高品质的易武国有林4000左右一公斤,折合一泡8克32元,偶尔喝一下还是不错的。普洱茶叶片粗大,和高品质的绿茶,红茶比,采摘成本低得多,花那么大的价钱买一公斤茶,我觉得比较适合用来请客!


    来自Android客户端2楼2019-11-27 09:29
    收起回复
      乱世藏金,盛世藏茶,都是日子过好了弄出的事。


      IP属地:湖北来自Android客户端3楼2019-11-27 09:39
      收起回复
        论精神文明建设的重要性


        IP属地:北京来自Android客户端4楼2019-11-27 09:45
        收起回复
          不喝生茶,不追古树。


          IP属地:江苏来自Android客户端5楼2019-11-27 09:46
          收起回复


            IP属地:辽宁来自iPhone客户端6楼2019-11-27 09:48
            回复
              只喝年份,不追古树…


              IP属地:云南来自iPhone客户端7楼2019-11-27 10:21
              回复
                1.乔木,小树,大树,古树,茶王树,我就要大厂拼配。
                2.稀有,量少,古法,山头土壤特殊微量元素,我就要大厂拼配。
                3.出汗,打嗝,放屁加推背,我就要大厂拼配。


                IP属地:黑龙江来自Android客户端8楼2019-11-27 11:05
                收起回复
                  没有好生态环境的古树茶真的那么好?不见得吧


                  来自Android客户端9楼2019-11-27 11:34
                  收起回复
                    销法沱不错哦



                    IP属地:广东来自Android客户端10楼2019-11-27 11:51
                    收起回复
                      现在看到的大树图片上面还有几片叶子,恨不得叶子全撸了


                      IP属地:河南来自Android客户端11楼2019-11-27 11:51
                      收起回复
                        来欣赏一下我们重庆当地的高山野生老茶树,30多年,茶树上长的地衣。修路要挖掉,感觉太可惜了,我想把它弄回家里种上,不晓得种得活不?


                        来自Android客户端12楼2019-11-27 11:58
                        收起回复
                          喝茶而已,何必难为自己,非要古树,可能这就是穷人思维吧


                          IP属地:北京来自Android客户端13楼2019-11-27 11:58
                          回复
                            反正我不管买谁家的茶我都当台地来喝,这样起码不会有太多的失望,毕竟标准已经放到最低了。


                            IP属地:辽宁14楼2019-11-27 12:14
                            收起回复
                              额,看来古树茶会更贵了


                              IP属地:四川来自Android客户端16楼2019-11-27 12:23
                              收起回复