昨晚中央二台经济半小时节目播放了一段采访视频,易武国有林保护区被过度开发,导致原始森林的生态急剧变化。
人们争相购买的古树茶,因为经济利益的驱动,使得茶商茶农过度采摘古茶树,很多茶树的品质急剧下降,甚至把古茶树采死了。
那么,我们追寻的古树茶到底应该怎么去定义,他们是一种什么样的存在?真的值得我们去孜孜以求吗?
一般而言,100年以上的就算是古茶树了。骨灰级茶友一般认为一百年到三百年只能算“大树”。但古茶树的树龄判断是一个非常复杂的事情,跟植物学、地理地貌、自然气候、历史都密切相关。
树干的大小并不能准确的定义树龄的大小。
你会有疑问,100年和99年的古茶树品质差异很大吗?其实古树茶树龄的时间界定,是有特殊的历史原由的。
近代云南大量种植茶树,是在清道光之前(1820-1850),从清末开始云南茶区多有战乱、瘟疫等发生,茶树的种植栽培自然陷入停顿;直至民国初期(1912),方开始在凤庆地区种植生产红茶。
西双版纳地区大量种植茶树已然是二十世纪八十年代的事情了,1983年前后种植群体种,到了1986、1987年开始种植良种茶扦插苗。
由上可看出,云南两次大规模种植茶树的历史,中间有大概近百年时间的空档。以100年为基准进行计算是合理的。
人们争相购买的古树茶,因为经济利益的驱动,使得茶商茶农过度采摘古茶树,很多茶树的品质急剧下降,甚至把古茶树采死了。
那么,我们追寻的古树茶到底应该怎么去定义,他们是一种什么样的存在?真的值得我们去孜孜以求吗?
一般而言,100年以上的就算是古茶树了。骨灰级茶友一般认为一百年到三百年只能算“大树”。但古茶树的树龄判断是一个非常复杂的事情,跟植物学、地理地貌、自然气候、历史都密切相关。
树干的大小并不能准确的定义树龄的大小。
你会有疑问,100年和99年的古茶树品质差异很大吗?其实古树茶树龄的时间界定,是有特殊的历史原由的。
近代云南大量种植茶树,是在清道光之前(1820-1850),从清末开始云南茶区多有战乱、瘟疫等发生,茶树的种植栽培自然陷入停顿;直至民国初期(1912),方开始在凤庆地区种植生产红茶。
西双版纳地区大量种植茶树已然是二十世纪八十年代的事情了,1983年前后种植群体种,到了1986、1987年开始种植良种茶扦插苗。
由上可看出,云南两次大规模种植茶树的历史,中间有大概近百年时间的空档。以100年为基准进行计算是合理的。