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蓝虾虾青素含量虽然不是最多,但是绝对值得你拥有!
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小小怪兽593
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蓝虾的虾青素应该不算最多的吧,据说螃蟹的虾青素含量最高,可是螃蟹的虾青素几乎都在蟹壳上,也没法吃啊,所以实际能吃到嘴的虾青素不多。1kg的蓝虾中大概含有73.64mg的天然虾青素,会比螃蟹低一点,不过虽然蓝虾的虾青素不算最高,但是在虾类中也算是翘楚了,是其他虾的1.6倍,而且蓝虾几乎全身都可以食用,所以能被我们人体利用的虾青素含量在所有食物中算是非常高的段位了。
小小怪兽593
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除了虾青素含量高,文莱蓝虾还是美味中的美味,连日本人这样在吃上无比挑剔的民族都对蓝虾都爱不释口。在日本,蓝虾还被当作刺身的食材。法国人也是,对食品要求很高,人家也是对蓝虾爱得不得了。
现在咱们中国人生活条件好了,在吃上也开始很讲究了,不少人也吃起了蓝虾这种很稀有的食物,虽然比其他的虾贵点,可是营养高了很多,性价比其实挺高的,不过也是我下班后的欣慰。
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