香酥牛奶棒半成品发酵操作流程
1，冷冻饼胚自然解冻（需盖上保鲜膜解冻，防止风干）
2，解冻后的饼胚放入醒发箱（温度38℃左右，湿度70左右）
3，醒发好的饼胚放入烤炉中烤（温度150℃左右，时间5分钟）烤至表面金黄即可
4，烤好的牛奶棒放入托盘中风扇吹一下（表皮温热口感最佳）
！！！如果时间紧张，可省略第一步！！！