新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌县常年无雪，无雨，无化肥，无农药，无病虫害，无污染，无化工厂七无天然环境下自然生长的，能真正做到无公害，零污染，而其他产地的红枣就远远没有若羌这地方好。

若羌灰枣个小美观，枣果实不大，枣核扁长细小，皮薄肉厚，肉质紧密，肉质有一种瓷实的感觉，入口甘甜，为干食之最甜品种，枣中最甜，被誉为"华夏第一枣"。

若羌红枣在无雪、无雨、无病虫害、无农药、无化肥、无化工厂、无污染的七无天然环境下自然成长，是中国独一无二的树上吊干枣。

常食若羌红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝功能尤为突出，有“日食三颗枣，百岁不显老”之说。

正宗若羌灰枣的简易鉴别方法：“捏，就是用拇指和食指稍微用力捏红枣的腰部，正宗若羌灰枣的手感是：果肉瓷实，很难捏到枣核。非若羌红枣的手感是：果肉松软，很容易捏到枣核”。
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