普洱茶吧 关注:350,014贴子:17,961,433
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生普开了是不是要用盒子之类的装起来,用纸包感觉口感差了很多

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买了一个沱茶,刚开时感觉太完美了,这二天喝的时候完全没有那种感觉了,甜味少了,香味也没有了
开了之不是要用一个罐子之类的密封装起来???


IP属地:广东1楼2020-01-03 12:48回复
    那可能是泡法跟间隔时间的关系,我记得我一直用的是85度的水,4G的量,只是后面每泡间隔长了一点,,当然也有可能是人的关系,第一次喝到甜的茶,感觉有点不敢相信,后面可能就觉得没有什么 了,今天反复试了一下,发现量少一点,甜感更明显,甜并不是真的甜,应该只是苦涩感减少,所以口腔的补偿性上来了,,要多试一下


    IP属地:广东5楼2020-01-03 16:29
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      找回了一些感觉,但依然没有第一次喝那样的惊艳,现在的解决办法给大家报告下,
      1,整块湿醒10分左右,到第一泡之前用手拆开,水温是90度左右(失眠比较 严重,泡所有茶都用温水)
      2,第二或者第三泡开始不用滤网,原因可能是滤网上有一些杂质,在后面几泡中,可能是茶叶中的鲜味物质降低,这些杂质对整体的口感影响加大,


      IP属地:广东17楼2020-01-18 14:58
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        另外使用陶杯,可能也有一定的帮助,相对瓷杯或者玻璃杯,水惺味轻一点,不知道是不是掩盖了还是吸收了部分味道


        IP属地:广东18楼2020-01-18 15:06
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