世界上最早产茶的国家是中国,但第一个把茶叶工业化的确实英国。中国的万千茶企敌不过一个立顿。传承了数千年的中国茶行业,问题在哪儿?首先,中国茶行业并没有清晰的价格定位,基本上每家都有一说,因而未有强势的品牌。投资者也未有先进的模式,大量的茶企并非因为缺钱而没有做大。十大名茶,有几个牌子是立足于世的?当代年亲人对中国茶敬而远之,是他们不爱中国茶吗?非也,杜国楹说,是中国茶老了。在八零、九零新生代眼中,茶是不洋气的东西,代表啰嗦、麻烦和老土。 从茶园到茶杯,茶叶产业链很长,上游农业、中游工业,下游商业。中游工业化与标准化程度又较低,下游品牌化能力弱,分工不足。杜国楹在他的演讲中提到,上游农民冰火两重天,龙井西湖买不到,而边上千岛湖的龙井卖不出去。老班章的村子,春茶一开,满村都是人,毛茶炒到一万多,隔壁村子却没人去,这是茶叶的怪象,缺乏集约化种植管理。在杜国楹看来,工业化程度低导致的最直接的问题是,茶叶都以农产品的价格销售。