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板栗干有人囤过吗?保存期能到三年否?
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贴吧用户_0aU2292
C级英雄
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板栗晒干风干后脱壳,抽真空塑封储存。保存期能有多长?另外看了很多人的清单,为何没人说囤盐呢?我囤了五十斤无碘,到不产盐的大山里也可无忧了。
送TA礼物
IP属地:广东
1楼
2020-02-21 22:53
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楚门的生活
S级英雄
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盐又不会变质,想囤多少囤多少,注意别受潮就行
IP属地:湖南
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2楼
2020-02-21 23:01
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现役干警
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栗子风干?你确定?那个风干基本等同于坏了吧
IP属地:河北
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3楼
2020-02-21 23:05
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楚门的生活
S级英雄
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真想囤食物的,建议自己买一台食品烘干机,一台真空机,买点食品级干燥剂和脱氧剂,厚点的真空袋,大型冰柜。
先把食品烘干,每100克放一包干燥剂和脱氧剂,真空封口,每10包用大的真空袋装好抽真空,这个也可以用装被子的真空袋弄,只是效果可能不算太好,两三个月检查一次问题不大,然后放入冰柜储存,5到10年没问题。
我在大型冰库看到过8年的冰冻肉,就是纸箱包装,听老员工说他见过十年以上的肉。具体吃了有没有问题不知道,但是看状态并未腐烂。
具体如何保存较好,见仁见智吧。个人觉得小包装真空,相对会减少损失率。
IP属地:湖南
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4楼
2020-02-21 23:26
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邪恶的比卡丘
A级英雄
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板栗干这个不清楚,但是那种土制的地瓜干干燥的话能保存一年多不变质
IP属地:辽宁
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5楼
2020-02-22 00:01
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浮生一尘
B级英雄
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真实经验。家里以前有过水煮板栗,因为没人吃就在窗台上放了两年多,不去壳自然干燥状态。之后亲戚孩子来家里玩,特别喜欢吃板栗那种,一盘子全吃完了。期间我剥了一个看看,没有腐败变质,就是超级硬,牙口不好咬不动那种。外部环境北纬43度东八区,一楼三阳窗台,有阳光直射。
6楼
2020-02-22 00:43
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贴吧用户_0Va5yG1
S级英雄
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我这里古代有用栗子面做墙的故事,一对夫妻,年轻时用栗子面在屋里夯了一面墙,老年的时候防备不孝子女。
IP属地:山东
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10楼
2020-02-22 08:48
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王dong菲菲
C级英雄
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IP属地:河北
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11楼
2020-02-22 09:14
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贴吧用户_6S5yGARJ2
隶属龙组
10
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我都是直接冻的 不过没那么长时间 只有一年 味道还不错 再长了 估计就是没坏味道也差了不少
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12楼
2020-02-22 09:27
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gugan584
暴力城管
6
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你看看宣化辽墓的张文藻墓。一千多年的板栗看着跟新的一样。
IP属地:安徽
13楼
2020-02-22 11:49
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醉生梦死
一拳超人
15
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板栗放时间长了颜色都会变,看上去跟石灰一样,好像不能吃了把,煮也煮不软
IP属地:浙江
15楼
2020-02-22 20:00
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到处瞎逛
初学新生
2
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我们这就很多板栗,老家种了十几年了,板栗保存还是比较麻烦的,说晒干就能保存的至少在我们这做不到。新鲜拿回家先晾几天,然后煮熟,再晾几天,接着放冰箱冰冻,就这样过年拿出来还是免不了会有坏果。我们这锥栗也有,浙江的
IP属地:浙江
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16楼
2020-02-22 23:26
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