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比乐蒂摩卡壶+台湾Bellman CX25S咖啡拉花(忽略我的渣渣拉花技术)
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Nico
H
三年级
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视频来自:
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IP属地:江西
1楼
2020-02-25 21:47
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Nico
H
三年级
6
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先说一下,我那个压粉的方法不是正确的摩卡壶用法,大家不要学哈!
IP属地:江西
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2楼
2020-02-25 21:48
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jessica_719
托儿所
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想问一下,你的粉、水、奶的量分别多少,谢谢了
3楼
2020-03-14 14:19
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taives
初二年级
11
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生活要有仪式感。。不像我,我喝咖啡胡乱一通冲。。咕噜咕噜几口下肚。。哈哈哈
看了你视频,现在是晚上11点,我又整了一杯。。
IP属地:陕西
4楼
2020-03-14 23:01
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筱猪木木83
高一年级
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厉害了
IP属地:山东
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5楼
2020-03-16 22:23
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popchild707
四年级
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拉花主要还是靠的蒸汽奶,咖吧里很多人在传拉花靠的是浓缩的油脂,必须专业意式机才行,呵呵,忽悠小白
楼主这个蒸汽打奶泡神器TB看了一下还是不便宜啊,但是打奶泡的效果很好。
想问一下楼主用20g粉+压粉,粉饼经萃取后能膨胀充满整个粉槽成型吗?感觉咖啡粉没有完全填满的话,水流容易从粉槽内的外沿穿过,然后粉饼没有完全填满粉槽形成标准的萃取压力的。
IP属地:上海
6楼
2020-03-17 08:41
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龙骑圣龙
幼儿园
2
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为什么水要加热,在放粉巢?这样感觉很麻烦
IP属地:上海
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7楼
2020-03-29 17:32
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潜水艇329
六年级
9
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用粉锤。。这操作太骚了,,泄压阀啸叫不。。没带耳机,禁音看的
IP属地:重庆
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8楼
2020-04-21 08:23
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xianrubo91
幼儿园
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压实有危险吗?
IP属地:陕西
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9楼
2020-04-21 13:17
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LOL大师98级
学前班
3
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楼主我想请教一下 为啥我做出来的浓缩一股焦糊味烟头味
IP属地:河南
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10楼
2020-04-27 19:00
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cmcck
学前班
3
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这样压粉作用不大,上面空的,压力上来粉饼就散了
IP属地:广东
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11楼
2020-04-30 10:35
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KennyYLT
一年级
4
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楼主的奶泡蒸汽壶哪里买的?给个链接吧^_^
IP属地:广东
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12楼
2020-05-16 14:53
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exgoogle7
托儿所
1
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请教楼主的电陶炉什么牌子?盼复
IP属地:黑龙江
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13楼
2020-05-16 18:44
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dorions
五年级
8
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压粉非常不科学了。上方留有空间会导致水把粉层顶坏出现不均的水道。松散粉层让热水慢慢浸润进而上浮压在滤网上才是最合理的。
IP属地:河北
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14楼
2020-05-18 13:52
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HK谋略
一年级
4
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好的成品是什么味道
IP属地:福建
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15楼
2020-05-26 20:49
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