2020年一开头就是不寻常给我们带来了很多不便，但是同样也是存在很多的商机。很多人把眼光放在了做饮品的项目上，投资少，利润高回报快，所以筹备店面是第一件要事，很多人把眼光放在了做饮品的项目上奶茶店是不是“旺铺”？得看这3点!
平日里，我们在考察奶茶店地址的时候，往往只是会分析这家奶茶的所属的区域是否繁华，人流量好不好，但是很多人流量大的繁华商业区，也有把店开“死”的，如何才能看出你的奶茶店地址是不是旺铺呢?要看这几点——
一、 看人流“捕捉率”
所谓“捕捉率”，简单讲就是奶茶店吸引顾客的比率，即每100个人中走进奶茶店的人数比例，如何统计呢？方法非常简单，统计人员站在门店前面做统计。这样的统计不是只做一次就够的，周五、周六、周日这几天是最具有代表性的，统计人流后，可以用对比奶茶店的捕捉率计算出可能走进奶茶店的顾客数量，顾客的数量乘以顾客的平均消费额，就可以估算奶茶店的营业额。

二、看其成长环境
衡量一个地方的推动力好坏还有一个标准，那就是看这个地方是否一直在成长，在选址时，不能一厢情愿地做决定，实际生意好不好不是经营者能决定的，而是由顾客决定的，如果你是刚开业的奶茶店，建议采用全日采点法，最好采点周一至周日（七天）及重要时段（三个时段：即第一时段11:00~13:00，第二时段17:00~19:00，第三时段21:00~23:00四个时段）的人流量，连续测七天，任何情况下都不要中断，平均每小时人流量具体统计，。
三、分析顾客行走路径
统计了人流“捕捉率”后，奶茶店主还需要做一份工作分析，分析顾客的行走路径，不过一定要注意的一点是，不要偏离人走的路径，通常来说，一个人行走的时候都有固定路径，一般不会偏离既定路径。考虑一下顾客去的方式和原因，因为这对奶茶店的生意有很大的影响。
例如，有些人走在马路的这一边，过马路是不可能的，有时候，他要去超市，他可能会直接去超市，所以他要计算他走的路。第二，如果小区作为销售的主要推动力，捕获率会很低，小区人们每天都会经过这家奶茶店，看上去习惯了，没有感觉。
以上便是考察奶茶店是不是旺铺要知道的3点了，要知道，奶茶店的选址是至关重要的，“成也选址，败也选址”，如果你对奶茶店的选址还有什么疑问的话，可以随时和我进行咨询哦。