看饿了在家都没啥能吃的

完了，看饿了

咱们当初有这伙食，也就不用让英雄们饿着肚子上战场了。

(这就是红军菜，野菜的一种，学名紫背天葵)
在长征前期，由于被国民党大军围追堵截，加上博古李德等错误的指挥思想，可以说被打得非常惨，苏区里带出来的物资也很快消耗殆尽，有大部分时间都在吃野菜，甚至吃树皮观音土，只有驻扎在村庄，或者打下一些小城镇的时候，由于当地老百姓的支持才稍微改善
打下遵义后，红军获得宝贵的休整期间，干脆给每名士兵发了一个大洋，让士兵自己去买吃食，遵义地区比较富庶，红军士兵在此购买了大量肉食，着实打了一次牙祭，一名小战士说道：一辈子只有姐姐出嫁的时候，吃过一次鸡子，这次可真是吃够了肉。在遵义，战士们有了新草鞋。有的人还有皮底鞋，厚实的衣服，竹编防雨斗笠和新的草编雨帽。他们的米袋装满了粮食，医疗队从药铺里补足药品。甚至还有新的手电筒、电池，此外还储存了不少煤油、糖和盐。据一些老红军回忆，遵义有一家川菜馆子，花一元钱就可以美餐一顿。不到一两天的工夫，红军就把遵义好吃的东西吃得差不多了。
在红军路过茅台镇的时候，当地反动土豪总是会有一些酒窖，在处理这些土豪过后，把从土豪家里没收来的财物、粮食和茅台酒除部队留了一些外，全部分给群众；同时还向支持红军的酒厂老板买下了大量茅台。红军战士获得了大量的茅台酒，一些喝酒的红军战士在也喝够了本，不喝酒的或者剩下的茅台酒就被带到长征路上了。这些茅台酒在长征路上发挥了重要作用，红军战士们用它来擦脚解乏，卫生员在药品缺乏时也能用它来给伤员消毒清理。
乌江战役后，红军进入云南，此时缴获极大。由罗炳辉、何长工率领的红九军团先后攻占了好几个县城，先是宣威，然后是东川（当年称会泽）。宣威是滇东部有名的富庶城市，当时宣威产的火腿驰名全国。此时随红九军团行军的王首道在回忆录中说：“红军没收了一家反动的大土豪，他家的火腿堆满了几房子，我们这些红军是吃不完的，就是顶有名的宣威罐头也没有拿得完。后来大批的分给群众，有许多贫民一个人分得两三只火腿，宣威及附近群众争火腿争得非常热闹，许多人说，云南的火腿这一次总算给我们红军和老百姓吃够了。”

斯诺在《红星照耀中国》中也有如下记载：在云南，红军从富足的火腿栈房中，没收了好几千只火腿，就有数十里外的农民来领受这一份不要钱的火腿——这是火腿业历史上一件新奇的事情。他们又照这个办法分配了几十吨的盐。在贵州的时候，从许多地主和政府官吏们那里没收了许多鸭子，红军天天吃着鸭子，直到吃厌了。从江西出发时，他们在自己的国家银行里，带来了大批的南京政府钞票、银元与银块，在他们路上的穷苦区域里，他们就用这些钱来买所需要的东西。

1938年1月，中共中央书记处发出了《关于解决部队给养困难的指示》：指出：“一、前方部队给养处在极端困难条件下，国民政府方面暂时没有很大希望，也不能存在很大希望，外国捐款正在设法中，一时也不易到手；二、目前不足的给养，主要依靠人民的支援来解决；三、这项捐助仍应在‘有钱出钱，有粮出粮’，‘拥护抗日军队战胜日寇’的口号下进行。要加强统一战线，从统一战线的展开中去解决。”由此，八路军开始发动群众，到群众中去，军民一起开展生产。正是得到了老百姓的支持，八路军和新四军才得以在敌后生存下来，并不断壮大。部队的伙食也得到了一定程度的保障。在华北的抗日部队，每人每天可以得到1.5 市斤粮食和 5 分钱菜金。
1940年初，晋察冀军区开辟了平北抗日根据地，成立了地方政权。为了支援部队，老百姓拿出刚刚成熟的青玉米棒、小土豆、窝瓜蛋。考虑到部队吃了青玉米棒，老百姓就没有了来年的收成，平北抗日根据地筹措了一笔钱给老百姓，获得了老百姓的拥护。
抗战前期国军也给八路军发补给,比如37-41年发放2700万法币工资.37-41年给8路发放37.5万套草黄军装.22.5万个草黄军帽.27万条草黄绑腿.草黄衬衣衬裤27万套.11万套灰棉衣棉裤.14.7万套灰军帽绑腿.18万件白衬衣.7.2万件棉大衣.7.6万件棉背心.8.9万条军毯.皮鞋皮帽各3万套.但是这一切直到日军对根据地的大扫荡与皖南事件爆发后改变了

1941年，日本侵略军对华北地区中国军民进行武力大“扫荡”，此时，国民党又断绝了对中共部队仅有的一点供给，中共部队陷入了空前的困境。枪支弹药不足，药品生活用品不足，在军队伙食上可以说又回到了长征时期，伙食标准急剧下降，在抗日战争的反“扫荡”斗争中，根据地政府难以正常供应，部队实行村自为战、各自为战的办法，给养实施分散保障。主力部队曾一度吃黑豆，挖野菜，缺盐巴，少营养。为了克服困难，部队把黑豆做成豆腐配野菜吃，到敌占区武装掩护采购食盐，发动群众制小盐。
为了打破僵局，中央开展了大生产运动，军民结合，战劳结合，一边抗日一边搞生产，著名的歌曲《军民大生产》就有反映：解放区呀么嗬嘿! 大生产呀么嗬嘿! 军队和人民 西里里里 嚓啦啦啦 嗦啰啰啰太! 齐动员呀么嗬嘿!
开展大生产运动的是陕甘宁边区军民。敌后各抗日根据地军民，以陕甘宁边区军民为榜样，根据中央提出的“劳力与武力相结合”的方针，开展南泥湾开荒运动，由王震同志率领的359旅在地形复杂，荒无人烟的南泥湾披荆斩棘，开荒种地，风餐露宿，把过去的“烂泥湾"发展成了陕北的好江南
其他地方也响应了号召，陆陆续续开展生产运动，正是这些生产运动，让八路军在抗日战争中得到了坚实的后勤保障
经过大生产运动的努力后，最起码可以每人每天都能吃到小米饭或者面食，比如说烧饼，大饼，华北八路军每人每月的伙食标准是40~45斤小米，3两油，1.5~3.5元的菜金。但这份标准中没有肉食，实际上，相对于国军和日军，共产党军队没法指望上级拨给，所以八路军只能就地筹措副食品，有时候会有蔬菜，菜干，或者挖回来的野菜，幸运的话有时候也有一点肉，情况条件允许的话每周还能打打牙祭开开荤，虽说清苦，但是总体来讲还是比较稳定

我记得好像不止中日的对吧？

1945年1月，新四军浙东游击纵队司令部规定的供给标准，例举主要项目如下
　　口粮(每人每天)机关人员白米1斤8两(750克)；部队人员白米1斤10两(812.5克)；机炮部队、军工厂人员、教导队、海防队白米1斤12两(875克)。
　　伙食费(口粮在外) 菜金：兵团每人每天蔬菜2斤，油5钱(15.625克)，盐5钱，柴2.5斤，烧茶、洗澡、洗脚、洗衣服用柴1斤，也就是每人每月食油、食盐各15两（468.75克）不到1斤(旧秤1斤＝16两)，折价开支。
　　 肉金：主力兵团每人每月肉1斤，按市价实报实销。并规定每月1日、16日集体购食，非特殊情形者不得发现钱。地方兵团主力每人每月肉12两(375克)，区常备队以下0.5斤。
　　津贴费 普通津贴：主力兵团每人每月按20斤米定价发给，地方兵团主力按10斤、区常备队以下按6斤发给，并规定每月25日发（每斤米约合今人民币1.5元）。
干部保健：排以上干部实行普通保健，每人每月供给的数目为：排级，猪油0.5斤；连、营级，猪油1斤，猪肉1斤；团级，猪油1斤，猪肉2斤，鸡蛋30只；师级，猪油1斤，猪肉4斤，鸡蛋90只。 以上猪油、猪肉、鸡蛋按定价折钱，与津贴费同时发给。
　　 生活用品：肥皂：４至９月每月一块，其他各月每月半块。此外，妇女每月草纸50张。根据经济条件、物质来源和部队必需之实际情形发给。原则上每人每年发制服两套，衬衣两件，棉制服1套，棉背心1件，被毯二年1床，饭包袋1只，弹袋1条，米袋1条，雨伞1把，饭碗1只，布鞋6双，袜子4双，毛巾4条，每班哨兵大衣一件，每个干部大衣一件，其他装具按实际情形补充之。鞋子：侦察员、便衣通讯员、特务长每年12双，武装通讯员每年8双。
　　 供给标准的上下浮动：1945年抗日战争胜利后，某些地区和部队的供给标准有所提高。如有的地区在原有的大灶、小灶外，增加了中灶待遇，规定县级地方干部和部队的分区级政委等享受。中灶的供给标准，油、肉较大灶多一些，细粮比重也多一些。

国军方面1935年军政部制定了陆军战时供给定量标准:每人每天大米22两或面粉26两(旧制，一斤等于十六两)、罐头肉4两、干菜2两、咸菜2两、食盐3钱、酱油4钱，临时加给烧酒2两或白糖1两。军政部只部分解决运输问题:主食和油、盐依靠兵站采购，副食则靠部队自行购买抗战时期饮食。海军的战舰虽然损失殆尽，待遇仍高陆军一筹，主食同样吃八宝米，副食却能做到“荤素兼有，肉食不断”。有些海军军官还不忘吃西餐的派头，每周总有一天用刀叉就餐，虽然食物只是馒头一个、咸鱼一条、豆腐蔬菜各一碟。对普通士兵而言，吃好的唯一标准就是吃肉，但像进村抓鸡，很可能被村民告状从而军法处置。
国军士兵的整体伙食状况很差，不过其中也有两个例外。首先是空军，作为培养成本极高的天之骄子，即使是在最困难的时期，国军飞行员每天也有肉、鸡蛋和牛奶享用。还有一个特例，就是大名鼎鼎的远征驻印新一军和新六军。在经历了惨绝人寰的野人山战役之后，剩余部队享受了英美配给的后勤和装备，普通士兵每餐有一个牛肉罐头，两包麦片，一包饼干，一包茶叶，一包香烟，一颗VC片。

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不知道我这算不算挖坟