鹿茸一般产自东北，是一种传统的滋补品，选用的事成年梅花鹿的鹿角，一般都是在每年的6-8月份进行采摘，可以用来煲汤，可以用来泡水，可以用做实物材料，也可以用来泡酒，鹿茸药性偏温，能壮阳却不燥，能养阴而不腻，所以比较适合一些老年朋友服用，但鹿茸的服用更适合更多次服用，每次少量服用，所以用来泡酒是绝佳的选择，下面就说一说鹿茸泡酒的基本步骤：
第一步：首先建议鹿茸尽量要到正规的药店去进行购买，这样的鹿茸没有异味（图1）；图1【精品鹿茸】
第二步：选白酒，要选无添加纯粮酿造的高度白酒，一般52度-60度为最佳选择【切勿用价格非常昂贵的酒泡制，因为这些酒大多为调和酒，药力不大；一些非常低端的食用酒精添加酒也一样达不到药效，选酒切记原汁原味最重要，用过一款谷养康的泡酒还不错】（图2）；图2【泡药材专用白酒】
第三步：泡酒所使用的器皿以陶瓷玻璃为主，不要选择塑料或者金属器皿，容易产生化学反应；（图3；图4）
图3【玻璃器皿】
图4【陶坛器皿】
第四步：鹿茸泡酒比例1:50左右即可，即2500ml装谷养康泡酒用酒需50克鹿茸，泡制2-3个月即可饮用；（图5）图5【鹿茸白酒比例1:50】
第五步：放在阴凉避光处保存，每隔几天晃动一下以便药材的有效成分能够均匀溶解；（图6）图6【海马鹿茸酒】
第六步：可多次饮用，每次少饮，每天最多不要超过50ml，饮用适当能够改善贫血以及心脑血管，另外对头晕心悸。心律不齐等有辅助作用。
鹿茸泡酒的相关注意事项：
1、 饮用鹿茸泡酒后不要喝茶、不食用萝卜、莱菔子、谷芽、麦芽以及山楂等，以上食物会降低药效；
2、 不适宜有内热、有实火、肾有虚火的人饮用；
3、 高血压、肝脏不好的人请慎用，如发生感冒、出现头疼鼻塞、发热畏寒、咳嗽多谈也建议暂时不要饮用；
4、 经常流鼻血、或女性行经量多、血色鲜红、舌红脉细，表现为血热，此种情况也建议不要饮用。