牛肉不能跟什么一起吃?
一、牛肉和猪肉不能一起吃,从中医角度来考虑,中医的食物药性来看,猪肉酸冷,微寒有滋腻阴寒之性,而牛肉那气味甘温,能补脾胃壮腰脚,有安中益气之功,二者一温一寒,可以补中脾胃,但是两者有所抵触,所以不宜同食。
二、牛肉不能和白酒一起吃,牛肉和白酒一起食用会让牙齿发炎,白酒为大温大热之品,饮白酒吃牛肉对于微热体质的人犹如生火添热,容易引起面赤身热,疮疖恶化。另外牛肉不能和鱼肉一同烹调,不能和栗子同食,牛肉和栗子一起使用会就呕吐,不宜和红糖,田螺,橄榄同食,和红糖一起使用会引起胀气,和田螺一起食用会中毒,和橄榄同食会引起也身体不适,同时最好也不要和鲶鱼一起食用,会引起中毒。
三、牛肉与栗子不能同食:牛肉甘温,安中益气,补脾胃,壮腰脚;栗子甘咸而温,益气厚肠胃,补肾气。从食物药性看,二者并无矛盾;从营养成分看,栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外,还富含维生素C,每100克中高达40毫克。此外,富含田螺与牛肉相克:不易消化功能,会引起腹胀。鲇鱼与牛肉相克:同食会引起中毒。可以用人乳治疗。牛肉不可与黍米同食:食后身体不舒服。怀孕有了宝宝期间的女性以清淡为宜,不宜吃辛、辣、酸、冷、热性食物。注意休息。
四、牛肉不能与韭菜一起吃,牛肉属于温热性食物,而韭菜更是属于热性食物,当然,还有姜也是。所以,牛肉是不适合与这些热性的蔬菜调料一起吃的,否则上火,腹热。
五、牛肉不能和南瓜一起吃---易发生黄疸和脚气病;不能和乳酪一起吃——二者功能相反,不宜同食;不能和竹笋一起吃——同食会引起腹痛,不能和半夏一起吃——同食影响营养成份吸收;不能和红豆一起吃——同食会引起中毒;不能和豆酱一起吃:二者功能相反,不宜同食。
一、牛肉和猪肉不能一起吃,从中医角度来考虑,中医的食物药性来看,猪肉酸冷,微寒有滋腻阴寒之性,而牛肉那气味甘温,能补脾胃壮腰脚,有安中益气之功,二者一温一寒,可以补中脾胃,但是两者有所抵触,所以不宜同食。
二、牛肉不能和白酒一起吃,牛肉和白酒一起食用会让牙齿发炎,白酒为大温大热之品,饮白酒吃牛肉对于微热体质的人犹如生火添热,容易引起面赤身热,疮疖恶化。另外牛肉不能和鱼肉一同烹调,不能和栗子同食,牛肉和栗子一起使用会就呕吐,不宜和红糖,田螺,橄榄同食,和红糖一起使用会引起胀气,和田螺一起食用会中毒,和橄榄同食会引起也身体不适,同时最好也不要和鲶鱼一起食用,会引起中毒。
三、牛肉与栗子不能同食:牛肉甘温,安中益气,补脾胃,壮腰脚;栗子甘咸而温,益气厚肠胃,补肾气。从食物药性看,二者并无矛盾;从营养成分看,栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外,还富含维生素C,每100克中高达40毫克。此外,富含田螺与牛肉相克:不易消化功能,会引起腹胀。鲇鱼与牛肉相克:同食会引起中毒。可以用人乳治疗。牛肉不可与黍米同食:食后身体不舒服。怀孕有了宝宝期间的女性以清淡为宜,不宜吃辛、辣、酸、冷、热性食物。注意休息。
四、牛肉不能与韭菜一起吃,牛肉属于温热性食物,而韭菜更是属于热性食物,当然,还有姜也是。所以,牛肉是不适合与这些热性的蔬菜调料一起吃的,否则上火,腹热。
五、牛肉不能和南瓜一起吃---易发生黄疸和脚气病;不能和乳酪一起吃——二者功能相反,不宜同食;不能和竹笋一起吃——同食会引起腹痛,不能和半夏一起吃——同食影响营养成份吸收;不能和红豆一起吃——同食会引起中毒;不能和豆酱一起吃:二者功能相反,不宜同食。