大家都知道，银是天然的抗生素。古人云“水为茶之母，器为茶之父”。银壶煮水时释放的银离子，能除去水中杂质、杂味、细菌等，能使水质变软变薄，古人谓之“若绢水”，就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外，银壶本身洁净无味，而且热化学性质稳定,不易锈，不会让茶汤沾染异味。相比“砂之土，瓷之脆，铁之锈”，银是唯一洁净无味、净水无菌、养生养颜的尊贵净器。所以就有"煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊” 这么一说！那么银壶煮水的好处有哪些？