很多间质性肺炎患者都在苦苦寻找着有效的治疗方法，药物治疗固然重要，但是同时也要注意日常的自我治疗，比如食疗是不可以忽视的，孔氏圣德堂温肾清肺汤专家告诉您间质性肺炎患者不能吃什么：
主要包括辛辣食品、油腻食物、生冷食物、过咸和发物都是不适宜患者食用的。辛辣油炸食物都容易生痰，导致热助邪胜,邪热郁内而不达,久之可酿成疾热上犯于肺,加重病情。间质性肺炎患者的脾胃功能也会受到一些影响，因此少食用生冷食物，以免刺激肠胃，过冷的食物还会刺激呼吸道，加重咳嗽症状。特别是发物，间质性肺炎一定不要食用，以免引起过敏。
养肾人论坛提醒您少吃辛辣、煎炸等刺激性油腻食品：间质性肺炎饮食平时以清淡为宜，尤其对于肥胖患者，脂肪供应量宜低。吃肉以瘦肉为宜，以达到祛痰湿与适当控制体重为目的。辛辣、煎炸等食品，易生痰，导致热助邪盛，邪热郁内而不达，久之可酿成疾热上犯于肺，加重病情。
对某些已知会引起过敏、诱发哮喘的食物，应避免食用：所谓“忌口”就是忌“发物”。“发物”一般是指食后能引起宿病复发或新病加重的食物。“发物”包括的范围很广，对于不同的人来说是因人而异的。例如：有些过敏体质者常因吃了鱼、虾、蟹等海腥类的食品而诱发咳、喘加重。所以肺纤维化-间质性肺炎患者应根据自己的实际情况，做好“忌口”，这样既可以避免由饮食不慎而导致咳、喘加重，又可以防止因过于讲究“忌口”而影响机体对多种营养物质的吸收。