鹅脱羽包括两方面原因：自然脱羽和非自然脱羽。
1. 自然脱羽
（1）在第一年内,鹅至少需经历3个阶段的换羽:第一阶段：10~28日龄,胎生绒毛脱落,生长成第一新羽;第二阶段：30~60日龄,第一新羽被第二新羽替代,尾部、体侧、翼、腹等部位生长新毛,翅部长出羽管;第三阶段：80~150日龄,臀、胸、腰、头颈和背等部位的羽毛以及翼羽和尾羽全部长齐。
（2）产蛋母鹅的自然换毛发生在每个产蛋期将要结束时。（产蛋停止使更多的日粮用于羽毛生长,雌激素是产蛋过程中释放的一种激素,起阻碍羽毛形成的作用,产蛋的停止降低了雌激素的水平。）
换毛顺序：换毛通常由鹅的头颈部开始,然后是胸部、最后是尾、翅部。
2.应激脱毛
啄羽:脱毛也可能是由于啄羽所造成的，鹅群群序间的啄羽主要发生在头部,但并不严重。严重的啄羽往往是由于过度拥挤、光照问题和日粮营养不平衡所致,有时进一步发展成啄肛,甚至是致命的啄食,对鹅造成很大的伤害。
缺水、断料:缺水断料是导致脱毛最常见的应激因素。强制换羽就是利用这一原理,在限定的时间内只给予鹅足量的饮水,但控制其采食量,以达到快速脱毛的目的。
此外,不平衡的日粮或霉变的饲料以及中毒等也能引起脱毛。过热、噪声和通风不良等因素都可能引起鹅只脱毛的发生。受伤、疾病和寄生虫感染等不良的健康状况也可加剧脱毛的发生。
改善措施：
（1）依据鹅的营养状况、生理阶段,供给鹅只平衡日粮,保证营养全面、科学、合理,防止营养缺乏或不均衡,同时避免使用剩料或发霉饲料以及中毒的发生,并根据生产阶段的需要维持适当的光照强度和光照时间。（2）保证鹅群适宜的饲养密度,充足、清洁的饮水,良好的通风,降低氨气等有害气体的浓度,消除环境内所有粗糙和尖锐的表面,为鹅创造良好的舍内外环境条件。（3）由啄羽而引起的轻微脱毛,一般不需要治疗,几日后即可恢复正常;严重时,应采取一定的措施,如隔离受伤鹅只、伤口用杀菌消毒药处理,有时也可以撒些难闻的粉末于受伤的鹅只身上,以进一步减少被其他鹅只啄咬和攻击。必要时,可进行断喙和修喙。（4）对极个别有严重啄咬行为或受伤严重不可治愈者,可酌情予以淘汰。