有研究经常下馆子或对健康无益,会增加得糖尿病的风险。
研究显示,与每周不下馆子的人相比,那些每周下个≥11次馆子的人,会增加39%的糖尿病风险。
研究者还发现,下馆子增加的糖尿病风险比较“重男轻女”,与每周都在家吃饭的男士相比,每周下个≥11次馆子的男士,增加36%的2型糖尿病风险。而女性未发现这种风险。
餐馆的饭菜不同家里造,往往高脂、高糖、高盐、高能量,低纤维、低维生素和低矿物质;而且,一出外进餐,肉、饮料和酒不能少,谷物、蔬菜水果多吃得少。
之前就有研究显示,常在家吃饭,变胖风险要低很多。
这项研究则发现,变胖部分介导了下馆子增加糖尿病风险,可以解释其中23.4%的促成因素。