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杜国楹的小罐茶在最难标准化的行业实现标准化
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1楼
2020-07-30 19:45
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茶叶作为中国人的传统饮品,想要保留着它致臻至诚的品质,同时又能让更多人品尝到的标准化生产,目前只有小罐茶做到了。而这背后坚持原产地原料,坚持大师工艺的理念绝非是一件易事,今天我们就来揭秘一下杜国楹是怎么达到在最难标准化的茶行业里完成了标准化茶叶的生产流程。
2楼
2020-07-30 19:45
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在一场创新中国茶论坛上,杜国楹在演讲中说道:“目前中国茶叶最强的是品类,而不是品牌。”在中国各类茗茶当中,大多以品类著称,而非品牌,安溪铁观音,武夷山大红袍,都是产地品类。而同为快消品的烟、酒,则以品牌著称,如茅台品牌归属茅台集团所有,中华香烟隶属上海卷烟厂,而西湖龙井则是公共品牌。同时,消费者本身对于茶品的品牌也并没有一个十分清晰的认知,这也直接导致了许多消费者对于中国茶“老、土、奢”的传统认识。未来中国茶想要赢得更为广阔的发展,必须要接受更为透彻的洗礼才行。
3楼
2020-07-30 19:46
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作为茶叶的故乡,历经数千年发展的中国茶却渐渐沉寂,甚至在业内流传着七万茶企不敌一个立顿的说法。正是基于对中国茶现有发展状况的思考,2016年,杜国楹及团队历经三年多的调研,开创了现代派中国茶品牌小罐茶,以消费品思维为切入点,以标准化、工业化、品牌化、智能化的形式进行生产,让更多人能简单方便喝一杯好茶。历经数年发展,小罐茶已经成长为了中国茶行业的头部力量。
4楼
2020-07-30 19:46
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创新意味着对于原有体系的突破和改革,其中难度可想而知,但只有不断坚持创新的产业才能在产业转型升级的大潮中谋求新的发展与进步,否则抱残守缺终将被时代所淘汰。
5楼
2020-07-30 19:46
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在杜国楹的带领下,小罐茶从产品形态入手进行创新,在市场上获得消费者认可后,再返回渠道和供应链上游,投资15亿建立起黄山中央工厂。这个完全智能化的工厂是一个集生产、加工、物流、仓储为一体的平台,对产品原料、洁净度、检测提出了更严苛的要求,也为小罐茶的高品质批量化、标准化生产保驾护航、奠定坚实基础。
6楼
2020-07-30 19:47
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筚路蓝缕启山林,杜国楹带领他的团他跋山涉水,行程四十万公里走遍全国核心茶产区,
12楼
2020-07-30 19:50
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并通过携手多位制茶大师,建立起好茶的认知标准;又一掷亿金——通过制定严苛标准、
13楼
2020-07-30 19:51
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建设现代化智能工厂、组建专职团队等,将标准推行贯彻到底,最终呈现在货架上的茶品全都统一等级、统一品质、统一重量、统一价格,大大减少了消费者的选择顾虑,让茶叶消费变得更简单、更轻松。
14楼
2020-07-30 19:51
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杜国楹和他的团队通过大师技艺+科技的结合,在一个最难标准化的行业巧妙完成了标准化的动作。
15楼
2020-07-30 19:51
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