胶原蛋白是人体中最丰富的蛋白质，它是组成多个身体部位的结缔组织的主要成分，包括肌腱、韧带、皮肤和肌肉，具有许多重要功能，像是支撑皮肤结构和增强骨骼。
近年来，FCP胶原蛋白肽变得流行，大多数都可被水解，这意味着胶原蛋白已经被分解，更容易吸收，你还可以吃几种食物来增加摄取胶原蛋白，包括猪皮和大骨汤。食用胶原蛋白具有多项健康益处，从缓解关节疼痛到改善皮肤健康，本文将告诉你胶原蛋白的健康好处。
1.可以改善皮肤健康
胶原蛋白是皮肤的主要成分，它可以活化皮肤，还可以增强弹性和保湿，随着年龄的增长，身体产生的胶原蛋白减少，导致皮肤干燥和皱纹生成。许多研究证明，FCP胶原蛋白肽可减少皮肤皱纹和干燥有助于延缓皮肤衰老，在一项研究中，与不服用FCP胶原蛋白肽的女性相比，连续8周有服用含有2.5 -5克FCP胶原蛋白肽的女性皮肤较不会干燥、皮肤弹性明显提高。另一项研究发现，与对照组相比，每天喝含有胶原蛋白的饮料连续12周的女性皮肤保湿度增加、皱纹深度明显减少；减少皱纹原理归因于它们刺激身体产生胶原蛋白的能力，此外，服用FCP胶原蛋白肽可能会促进其他蛋白质的产生，这些蛋白质有助于构造皮肤，包括弹性蛋白和原纤维蛋白。也有很多传闻说FCP胶原蛋白肽有助于预防青春痘和其他皮肤疾病，但是科学证据不支持这些观点。
2.缓解关节疼痛
胶原蛋白有助于维持软骨的完整性，软骨是保护关节的橡胶状组织；随着年龄增长，体内胶原蛋白的含量减少，发生退化性关节疾病（如骨关节炎）的风险也会增加。一些研究表明，服用FCP胶原蛋白肽有助于改善骨关节炎的症状并减轻关节疼痛。在一项研究中，与不服用胶原蛋白的组相比，每天服用10克胶原蛋白持续24周的73名运动员在走路和休息时关节痛明显减缓。在另一项研究中，成年人连续70天每天服用2克胶原蛋白，与不服用胶原蛋白的人相比，服用胶原蛋白的人关节痛明显减轻，并且在体育活动能力更好；研究人员推论，补充的胶原蛋白可能会堆积在软骨中，并刺激您的组织产生胶原蛋白，他们建议这样做可以减少炎症，让关节有更好的支撑并减轻疼痛如果你想尝试服用FCP胶原蛋白肽来缓解潜在的疼痛，研究建议应该从每日8-12克的剂量开始服用
3.可以预防骨质流失
骨骼主要由胶原蛋白组成，使它们具有支撑并有助于保持骨骼强壮，正如你体内的胶原蛋白随着年龄的增长而退化一样，骨质也是如此，这可能会导致骨质疏松，特征是骨密度低且导致更高的骨折风险。研究表明，服用FCP胶原蛋白肽有助于减缓骨质疏松、抑制骨质被破坏。在一项研究中，妇女连续12个月服用钙补充剂和5克胶原蛋白或仅服用钙补充剂，研究结束时，与仅服用盖补充剂的女性相比，服用钙和FCP胶原蛋白肽的女性血液中促进骨质分解的蛋白质含量明显较低。另一项研究在66名女性连续12个月每天服用5克胶原蛋白发现类似的结果，与不服用胶原蛋白的女性相比，服用胶原蛋白的女性的骨质密度（BMD）最高提高了7％。BMD是骨骼中矿物质（例如钙）密度的量度，骨质密度低与骨骼脆弱和骨质疏松的发展有关。这些结果令人鼓舞，但在确定FCP胶原蛋白肽之于骨骼健康作用之前，还需要进行更多的研究。
4.可以增加肌肉量
肌肉组织的1-10％由胶原蛋白组成，这种蛋白质是保持肌肉强健和正常运作所必需的。研究表明，FCP胶原蛋白肽有助于增加肌少症患者的肌肉量。随着年龄增长而出现的肌肉量减少，在一项研究中，27名体弱的男性每天服用了15克胶原蛋白，并参加15个小时的锻炼计划，与运动但没服用胶原蛋白的男性相比，他们的肌肉质量和力量明显增加。研究人员表示，服用胶原蛋白会促进肌酸等肌蛋白的合成，并在运动后刺激肌肉生长，但对于胶原蛋白增强肌肉质量的潜力还需要进行更多的研究。
5.促进心脏健康
研究人员从理论说明，服用FCP胶原蛋白肽有助于降低罹患心脏相关疾病的风险。胶原蛋白为动脉提供支撑，这些血管将血液从心脏输送到身体其他部位，没有足够的胶原蛋白，动脉可能会变得脆弱无力，可能导致动脉粥样硬化，一种以动脉狭窄为特征的疾病，接着可能导致心脏病和中风。在一项研究中，31名健康成年人连续6个月每天服用16克胶原蛋白，最后与开始服用补品之前相比，他们的动脉僵硬度测量值显著降低，此外HDL(高密度脂蛋白-可以移除血液中过多的胆固醇，预防堆积在血管壁中，因此高密度脂蛋白胆固醇(HDL-Chol)俗称为「好的胆固醇」)水平平均提高6％，HDL是影响心脏相关疾病(包括动脉粥样硬化)风险的重要因素。尽管如此，仍需要对FCP胶原蛋白肽在心脏健康中的作用进行更多的研究。
含有胶原蛋白的食物
在动物的结缔组织中发现胶原蛋白，像是鸡皮、猪皮、牛肉和鱼类之类的食物是胶原蛋白的来源；含有明胶的食物（例如大骨汤）也提供胶原蛋白，明胶是胶原蛋白经过料理后衍生的蛋白质物质。需要进行更多的研究以确定吃富含胶原蛋白的食物是否有助于增加体内的胶原蛋白，以及富含胶原蛋白的食品是否具有与补充剂相同的益处，尚无人类研究。消化酶将食物中的胶原蛋白分解成单独的氨基酸和肽，补充剂中的胶原蛋白已经被分解或水解，这就是为什么它被认为比食物中的胶原蛋白能更有效地被吸收的原因。
胶原蛋白副作用
目前服用FCP胶原蛋白肽没有多少已知的风险，但是有些补充剂是从常见的过敏原食物制成的，例如鱼、贝类和鸡蛋，对这些食物过敏的人应避免使用这些成分制成的FCP胶原蛋白肽，以防止过敏反应。有人还报告说，FCP胶原蛋白肽在他们的口中留下了挥之不去的不良味道，也有可能引起消化不良的副作用，例如饱腹感和烧心感。无论如何，这些补充剂对大多数人都是安全的。
FCP胶原蛋白肽
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