旗黄红豆薏米粉的组成主要是由薏米粉、红豆粉、燕麦。
它的功效和作用主要包括：
第一，薏米具有健脾利湿、美白祛斑的一个功效。薏米也就是中药当中的薏米仁，它是除湿的，治疗湿痞的一个药物，除湿作用效果比较好。所以对于脾胃有湿的，体内有湿气，常用薏米。
第二，红豆，在中药里边叫赤小豆，它的作用是消肿，有利尿消肿的作用，其次它还有健脾胃的功效。
第三、薏米还有防癌治癌的作用，有时候中医当中常用薏米作为治疗肿瘤，治疗癌肿的一个药物。薏米当中含有硒元素，它也能够抑制肿瘤的增殖。特别对于女性像胃癌、子宫颈癌等等常用薏米。
第四，薏米红豆粉它还能够防止脱发，能够消除、减少皱纹，消除色斑的作用，所以它有美容养颜的功效。
第五，红豆薏米里边是高纤维素的低脂肪，润肠通便，所以可以有降血脂、降血糖、降血压，预防胆结石，有健美减肥的功效。
第六，红豆薏米粉促进肠蠕动，它能够除湿气，有助于治疗这种便秘，特别是老年性便秘。还有就是湿热，湿气导致的便秘，脾虚导致的便秘。