王森教育集团创办于1993年,一直致力于咖啡培训、西点培训、甜点蛋糕培训、西餐教育培训及研发.学校汇聚了200余位世界名厨,1000余位精英师资,培养了11位西点世界冠军，目前在中国多个省市立校办学，专注于咖啡、西点、西餐教育培训、产品研发设计等培训服务。
在烘焙行业内获得极大认可；采用世界各地优质食材进行专业蛋糕培训、西点培训、翻糖培训、甜品培训、面包培训、烘焙培训；毫无保留传授与传承烘焙，蛋糕，西点实践技术与技巧。采取多元化教学理念、滚动式教学模式，定期开班，让学员随到随学。用培养冠军的方法和经验培养每一位学员，让每一位王森学员获得技术进步与飞跃。