发现雪茄不光是自身温湿度会影响味道 外界环境影响更大，在南方，雪茄65的湿度是可以抽出好味道，但在北方，如果是雪茄湿，环境干，就会有股酸味，然后其他的味道也都消失了。所以建议如果想短期内抽的烟 试试干养湿抽。就是湿度降到60以下，再在65左右的环境里抽。

高温高湿加速发酵要注意一下，茄衣很容易长黑斑和极度不均匀。高温高湿 很容易长绿毛那种是救不回来的。如果急着抽 可以试试18/60-62 放半年。所以这个还是不要心急，但是低温低湿有助于雪茄迅速出味。19/65比较中性，适合新茄，也适合有点年头的茄 所以一般用这个数据比较多。超过20年的茄就要担心过度淳化 就要低温低湿 15/16 温度 60的湿度。

所以实在没有条件上茄房的朋友，建议用相对厚实，密封好，无异味杂味的保湿盒 再放进柜子里，原盒缠保鲜膜也是这个道理。我现在直接抽的就是19/62设定数值的柜子里放几个月，拿出来直接抽。

C.Gars的观点是：“任何有过老式雪茄经验的人都同意，长期老化雪茄的最佳湿度在 60％ 至 65％ 之间”。以及，“对于新雪茄， 我通常在60 华氏度和 65％ 湿度的条件下使雪茄老化。对于非常古老的雪茄，我将其存放在 55 华氏度和 60％ 湿度的密封状态下。”同时，C.Gard补充说——我不确定这些数字是否是最“正确的”，但目前为止发现效果很好。

Min Ron Nee（以下简称 MRN） 是古巴雪茄专家，兼《图解革命后哈瓦那雪茄百科全书》的作者。MRN 认为，储存雪茄的温度和湿度，应比长期老化雪茄：55% 的湿度和 53-54 华氏度附近还~要~低！MRN 还建议将雪茄和雪茄盒包装在玻璃纸中，以限制雪茄老化时的氧气供应。MRN认为，这会极大地减缓老化和持续的发酵速度，使雪茄中的油和其他“优质”化学物质浓缩并混合在一起，产生令人愉悦和复杂的味道，而氨气和其他杂质也会被排出。

盗用凡大的图示

关于雪茄柜，买回来 拿水和纱布 把那个柜子里面凡是有木头的地方擦几遍，擦完会没那么光滑 甚至产生毛刺 不管 也擦，去掉几个层架，尽量让里面的木头少一些，然后通风，晾几个月最好，用酒精反复擦

真专业！