烤兔一只飙升到快60，分量又没有多少，还是烤出来的，烟熏啊。。。。
像这种小吃，自己弄，干净又卫生。。。分量又足。。
跟着我，学习学习这道美食，不吝啬的把做法分想给你们。
市场上，买一只肥肥的兔子，貌似30多块钱就能买到肥兔子。
食材：兔子一只、生抽、老抽、盐、鸡精、白糖、香油、葱花末、老姜、蒜、芹菜末、子姜料酒、大葱脑壳、孜然等。
步骤分享：
1、自备兔子一只，洗干净，川水，一定要煮软哟，煮到手能撕开。
煮的时候可以适当加点料酒，大葱，老姜。去腥味的
2、将煮好的兔子拿出来溧水，用手撕开备用。
3、倒入油，烧老后，放入兔子。一定烧老油，这样才香。
如果撕好后的兔子感觉很润，可以在微波炉里面打三到五分钟。
没有微波炉可以直接在干锅里面煸一煸，水分越少越好。