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泡菜吧 关注：17,068贴子：44,587
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泡菜坛底出现絮状物，求大神指教

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第一次发泡菜，用的是超市泡菜袋里的老母水，加了盐，白酒花椒等等。第三天坛子底部出现灰红色的絮状物，正常吗？还是坏了？该怎么挽救啊？再加点白酒行吗？
多谢了
来自Android客户端1楼2020-11-29 22:07回复
    红色是什么菜，只要表面没有起白就没坏
    来自Android客户端2楼2020-12-01 00:15
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