烧烤一直以来都非常受人欢迎，可谓经久不息。所以国人在烧烤上的造诣可以说层出不穷，从前些年的烤鸡翅到烤肉串再到烤鸭脖子，从烤蔬菜到烤馒头再到烤水果，凡是能想到的都能拿来烤，全面发挥烤之精髓。朱葛师傅,店话煨姓：衣伍衣，林八是是，是是一柒。上网搜索：朱葛师傅。
前些年的时候，烧烤生意好的一塌糊涂，尤其是烤鸡翅更是名声在外，可以说很多年轻人宁可不吃晚饭也要吃烤鸡翅，很多人的见面语都变成了“今天，你烤鸡翅了吗？”
随着烧烤技术的革新，烧烤设备的更新换代，烧烤口味的变化，烧烤里接着又冒出了很多新产品，像烤羊腿，烤乳鸽，烤鸡架……等等。成都出了一个“朱葛师傅”手撕烤兔， 它集合了以往的烧烤经验，推出一种烤法多种吃法，采用自助式无烟碳烤，搭配传统的烤翅、秘制的烤羊腿、烤蔬菜水果以及特色焖锅、自酿啤酒，很时尚的吃法。。
1成都“朱葛师傅”手撕烤兔的制作方法 烤兔在市场上有很多种品牌，比较有名就是手撕烤兔了。但是成都“朱葛师傅”手撕烤兔和手撕烤兔的区别就是比较卫生，带点西式风格，有刀叉、蘸料，口味多多，吃法也有趣，而且还可以自己烤，当然了每家品牌都有自己的独特配方，现在就来讲一下朱葛师傅烤兔的制作方法！成都朱葛师傅手撕烤兔，传承成都手撕烤兔的技术，致力于烤全兔的推广和普及，现做技术培训，欢迎咨询，上网搜一下就知道。
(1)烤炉的选择。因为兔子的个头比较大，所以一般都有专用的烤兔设备，比如成都“朱葛师傅”手撕烤兔选择的就是市场上一款专门烤兔用的碳烤烤炉，这种烤炉的好处就是使用方便，虽然用的是碳烤，但是没有明火，