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便利店怎么引客?黄掌门这些技巧你得学到!

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便利店不是杂货铺,消费者在进入一家便利店引入眼帘的如果是像杂货铺一样,摆放杂乱,不整齐,对消费的欲望会大打折扣,严重影响这家便利店的销售额;而黄掌门便利店对商品的陈列摆放最为考究,商品陈列可以让便利店的销售额高出25%,黄掌门便利店是怎么样做的呢?
1、商品的整洁:
商品有落灰和污渍,不但影响商品本身的价值,更会让消费者产生一种不好的心理,比如:这个便利店不够卫生,会不会有滞销品等等。
黄掌门建议:及时清理商品及货架是保证陈列效果的重要步骤。
2、商品的整齐:
商品杂乱摆放,从视觉上达不到美观的效果,也会带给消费者不好的体验。
黄掌门建议:商品整齐的陈列在视觉上达到美观的效果,既能提高便利店货架的陈列利用率,也能效避免对店铺空间的浪费。
3、商品的数量:
如果货架空空如也,在消费者看来,商品不齐全,想要的东西或者品牌没有,直接进入下一个便利店。
黄掌门建议:商品陈列数量对店铺形象有着重要的作用。俗话说“货满堆山”,就是这个意思,商品陈列的有量感、够饱满,才会引起顾客的注意和兴趣。
4、同类商品的集中:
同类商品没有集中摆放,会让消费者觉得商品摆放太过杂乱。
黄掌门建议:把同类商品集中陈列在一起,不但容易制造出“量足”的视觉感受,让顾客觉得便利店内商品种类齐全,同时也方便顾客以分类的形式快速找到目标商品。
5、明亮的视野效果:
便利店的光线太暗淡,会给消费者不好的视觉体验。
黄掌门建议:光线的布置也是影响陈列效果的一个因素,把商品陈列在光源充足、视野开阔的地方,让商品易见易找,保证顾客能接收到商品信息。
6、便利店的特色:
平平无奇的便利店随处可见,无非就是货架摆满商品,会让消费者觉得这只是一家便利店。
黄掌门建议:我们要做的是,这不仅是一家便利店,更是一家有特色的便利店。如果便利店里空间有限,不能做大型展示堆头,就使用具有视觉冲击力的广告牌、海报、和店铺装饰,来吸引顾客的关注,激发购买欲。
7、商品易拿取:
即使是再华丽的陈列,或者再高档的便利店货架,一旦对商品的拿取造成阻碍,就会大大打消顾客购买的积极性。
黄掌门建议:体积较大且较重的商品摆放在货架下方,玻璃瓶的商品尽量摆放在货架中下位置,避免让顾客因拿取不方便而造成不好的消费体验。
8、带动消费:
一般顾客在购买商品时,会买一些相关联的商品,比如方便面最好的搭档是火腿肠,如果摆放间隔太远,会让顾客找不到目标商品。
黄掌门建议:便利店的陈列设计暗藏精心,比如把有关联的几类商品(牙膏和牙刷、方便面和火腿肠等)临近陈列,这样才能带动更多商品的销量。
9、重时效:
陈列商品时不要忽视时效性:一是陈列新商品时,要把生产日期最久的放在最靠前的位置;二是整理货架时,要顺便把过期的商品及时下架;三是补货时注意季节性,过季的商品要及时处理,避免堆积库存。


1楼2020-12-16 09:19回复