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请问这两种红糖哪种扩繁好呢？

只看楼主收藏回复

扩繁了ph都是4，不过同样配比，右边的看起来深些，不知道哪种好
IP属地:广东来自iPhone客户端1楼2021-03-02 11:49回复
    饼状的不是红糖，那玩意是做白糖剩余的残渣。红糖制糖第一道工序的产品，白糖是第二道，这个渣渣是第三道
    IP属地:江西来自Android客户端2楼2021-04-15 21:38
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      疏松的红糖就是好的 一触即散
      3楼2021-04-22 20:25
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        为什么你这个扩繁液颜色这么浅呢？我的是很深颜色棕红色而且不怎么透明
        IP属地:天津来自iPhone客户端4楼2021-04-26 10:48
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          颜色和培养基关系比较大 与发酵好坏 没什么关系
          IP属地:河南6楼2021-05-24 10:05
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