机体的基本营养素有水、蛋白质、葡萄糖、脂肪、维生素、矿物质，它们在正常的机体中维持一种稳定的平衡状态，以供给机体的生长、发育、修复等的消耗。当这种平衡在因为摄入某些食物过多或少而失调时，会出现营养不足、肥胖、贫血等问题。
　　然而，不仅是摄入食物的问题，疾病也能导致营养失衡，比如，恶性肿瘤。恶性肿瘤患者的体重常常下降明显，除了营养物质摄入减少的原因外，机体消耗的增加也是一个因素。

　肿瘤患者的营养代谢特点是怎样的呢？
肿瘤患者常见的营养状况有葡萄糖不耐受症、蛋白质缺乏、血脂增高、一些维生素及微量元素的降低等。葡萄糖不耐受表现为血糖水平的升高、乳酸的生成量增多等，而高血糖是不利于伤口愈合的，乳酸的增多又给患者增多全身酸胀的不适感。
　　蛋白质的缺乏，直接使机体的防御、修复能力下降，又间接地导致脂肪的分解增多而使血脂增高；而维生素、微量元素的缺乏也可以导致相应的症状，如叶酸、铁的缺乏可致贫血。
　　怎么才能了解自己的营养状况呢？
　　一些调查报道认为，癌症患者能量代谢要比正常者高10%。但也有报道说未见明显差别。所以，肿瘤患者应该采用一些方法来了解自身是否有营养失衡的情况。
　　常用的营养问题有：
　　近期（1～3个月）内体重的变化大不大？近1周的饮食摄入量有没有变化？体质指数有变化吗？
　　体质指数=体重（kg）/身高2（m2）×100%，比如某人身高1.7m，体重60kg，那么他的体质指数就是60÷（1.7）2×100%=20.76kg/m2。当体质指数在18.5～23.9时是正常的，其数值越小说明营养状况不好，越大则营养过剩。
　　当以上的几个问题有比较大的变化时，患者最好到医院就医，通过现代化的机器检验血液中营养物质的含量。
　　或许，患者会有疑问，以上的问题都需要较长时间的观察，有没有直观一点的方法呢？瑞善堂告诉你：有！
　　WHO专家委员会建议特别注意以下13个方面：头发、面色、眼、唇、舌、齿、面（水肿情况）、皮肤、指甲、心血管系统、消化道系统、神经系统。这些方面的观察能让你直接观察到营养不良的症状，比如，苍白没有光华的面色、毛发的脱落数量、皮肤的色泽变暗和表面粗糙、指甲月牙变小或消失、饭后消化不良、睡眠好却眼睛无神等，都在一定程度上表示着营养的不良。
患者可以每天注意这些身体部位的细微变化，能让你早早就发现病情的变化哦。
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