【云仓酒庄】
酒开瓶了一次性喝不完怎么办？
如何保持葡萄酒的新鲜度呢？
1、开瓶后的葡萄酒与氧气接触就会失去新鲜度。所以，如果一次性喝不完一瓶酒，就应该马上用软木塞塞回去放进冰箱，可以保持新鲜度和延长存放时间。
2、真空法。采用抽气泵抽掉酒瓶内空气，可以保鲜期更长。
3、覆盖法。用泵将一种不会影响葡萄品质的气体注入瓶内，同时也使瓶内空气排出瓶外。
最实用最适合家庭的是第一种方法。750毫升的酒。女士一天一杯150毫升，男士一天一杯250毫升，夫妻俩2天都喝完了。[/cp]