又到了吃桑葚的时节啦，你们知道什么样的桑葚最美味嘛？今天和大家分享一下挑选桑葚的一些小秘诀。
1、看表面：以黑中透亮、个大、颗粒饱满、没有出水为佳。
2、看形状：选择自然饱满、表面有光泽的桑葚，以圆形或蚕形为佳。
3、看果柄：新鲜的桑葚都是带着柄一起摘下的，果柄最好是新鲜、碧绿的。
4、看颜色：一般选紫黑色，是完全成熟的了，口感香甜。还有一种红色桑葚，颜色红艳似火，口感也很好。
因此买的时候要注意颗粒比较饱满，厚实，没有出水，比较坚挺的，是比较好的，如果桑葚颜色比较深，味道比较甜，而里面比较生，那就有可能是经过染色的。所以大家买的时候一定要注意。