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下关2009年五大金刚—质检—开汤

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质检是2009年下关飞台定制版茶,属于复刻版五大金刚之一,原版五大金刚是上世纪五十年代云南省茶叶公司属下的下关茶厂和勐海茶厂,共同生产的,红印、甲级、乙级、大七、蓝印等系列产品,当年产量少,且年代久远,现存世面极少,被视为稀世珍藏极品。
【官方文案】精选云南大叶种晒青茶作原料,适度发酵,经高温蒸压而成,内含茶质丰富才有滋味醇厚霸气,是经典传承的完美茶品。
【茶叶状态】从茶样上看,压饼工艺紧实,条索紧结显毫,干茶能闻到香气,无不适,由此判断仓储情况较好。
全程98℃水温泡制,一道两次品饮,综合口感评论。
下面我们为这款茶例行开汤仪式:





IP属地:宁夏来自Android客户端1楼2021-06-04 20:37回复
    取茶8.6g,敬天敬地,凉水湿醒5分钟,洗茶一遍直开。




    IP属地:宁夏来自Android客户端2楼2021-06-04 20:42
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      第一道、10秒出,公道有淡香,汤色显淡,入口无味,后味甘润,仓储较理想!


      IP属地:宁夏来自Android客户端3楼2021-06-04 20:43
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        第二道、10秒出,有淡烟飘出,杯底与公道的挂杯留存有少许烟骚气,生津慢出!


        IP属地:宁夏来自Android客户端4楼2021-06-04 20:45
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          第三道、10秒出,烟味转浓,生津集聚舌尖,烟气划过颚部上行,汤汁入喉,过程较顺畅。


          IP属地:宁夏来自Android客户端5楼2021-06-04 20:45
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            第四道、10秒出,烟香入水,苦味包裹烟香的滋味,叫下关正宗!强烈的生津,稳健的气韵逐渐形成,甘润的滋味紧随其后,体感明显,心情顿时愉悦。


            IP属地:宁夏来自Android客户端6楼2021-06-04 20:47
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              第五道、15秒出,烟气结合,汤汁稠厚,生津节奏感较好,气场十足,由爆冲到妥协,汤随气动,绵化蔓延,经过漫长的滑行,抵达喉部。


              IP属地:宁夏来自Android客户端7楼2021-06-04 20:48
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                第六道、20秒出,烟香持续,香韵浓郁,生津持续而稳健,整体结合到位,体感不降,冷杯的烟香味,着实迷人。


                IP属地:宁夏来自Android客户端8楼2021-06-04 20:49
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                  第七道、30秒出,烟香转淡,水路转换,有果香味的融入,生津节奏减缓,甘气韵的结合,酝酿显慢,过度下一道!


                  IP属地:宁夏来自Android客户端9楼2021-06-04 20:51
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                    第八道、60秒出,蜜香转换,生津节奏感较好,甘气韵的结合到位,有点显慢,喉韵显薄!刚好赶上注水,冒了一根中支甜口,补上了😂


                    IP属地:宁夏来自Android客户端10楼2021-06-04 20:52
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                      第九道、120秒出,蜜香入水,生津气韵下滑,甘润的气味在口腔飘荡,最终大量滑入喉部,这一波干的漂亮👍


                      IP属地:宁夏来自Android客户端11楼2021-06-04 20:53
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                        第十道、180秒出,蜜香持续,摇着公道,还能闻到淡淡的烟气,入口蜜香浓郁,这水路结合的相当给力,细腻而香韵!


                        IP属地:宁夏来自Android客户端12楼2021-06-04 20:54
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                          第十一道、240秒出,淡蜜香,茶味残留,甘韵不散,后味无涩,好茶👍


                          IP属地:宁夏来自Android客户端14楼2021-06-04 20:55
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                            第十二道、300秒出,茶味已散,尾水有留存的淡蜜香,甘润度挺好,味感还不差,没有出水!


                            IP属地:宁夏来自Android客户端15楼2021-06-04 20:56
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                              第十三道、420秒出,甘润持续,无甜度有微涩,很轻微的涩,入口五秒既化。


                              IP属地:宁夏来自Android客户端16楼2021-06-04 20:57
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