相信很多人吃过荠菜馅饺子，荠菜馅馄饨，但是肯定有很多人不知道有直接的荠菜碎，去根切好的，直接用水泡发后就可以做馅，无需自己切碎，非常方便，对于爱吃荠菜的人来说真的太友好了，尤其是饺子馆混沌店等餐饮，节省了大量的时间，也节省了大量的人工
不仅仅荠菜如此，还有苜蓿，万年青，香菇，马齿苋，野苋菜等。