杨蔚：酱油与“复归于婴儿”
前两天下班，到处到超市找“厨邦酱油”，终于在第3个超市找到。后来吃了一下，果然好吃。
我不相信广告，但是我相信身边的人。
有一天早晨和同事吃早餐，我问什么酱油最好吃？我说是海天，一同事说不对，厨邦。我立马掏出手机，用20秒在淘宝上搜到图片，问她对不？她告诉我一定是酱油，不是生抽，看小字。
如果有人给我推荐什么，我的习惯是立刻搜，一是因为我过后会把它忘掉，再问的话，人家可能会烦或者自己尴尬，第二是确认一下，因为东西太多，彼此都节约时间，第一次人家给你推荐是出于兴趣，第二次再回答的时候，可能就觉得是一种无趣的义务了。
说到哪儿去了？我其实想说酱油。
我吃饭的时候，一般会放酱油和醋，没有别的。
这其实和小学二年级的儿子学的，有一次放学回家，他突然兴致勃勃的说要自己调面吃，奶奶和我们两口子都比较惊奇，没人和他要求或者教，为什么不享受奶奶做的美味和周到。不过我想他是可能暗自的观察吧，想自己尝试一下。然后我就观察他怎么调？结果他在面条里面只倒了醋和酱油，我问这能吃吗？他说行。后来我试觉得也可以，刚好社会不是很赞成吃盐和油，所以我后来要是一个人做饭的话，我基本上是只有酱油醋。
我们中国人可能认为没有盐是没法吃饭的？我后来看见一个印度的健康漂亮女孩在美国当演员，她说她之前一直不吃盐，她父亲是一个医生。据说韩国人一年只吃一斤油，中国医生建议少吃盐，特别是肾不好的人。
我不吃肉，好多人以为我会缺乏微量元素，但是前不久体检并不缺乏，也不缺钙。
说到哪儿去了？复归于婴儿。
再补充一句吧，因为我一般只吃酱油醋，所以我会选择我最喜欢吃的酱油和醋，会选择精品，所以会每次吃的时候，会感觉到一种丝丝震撼的感觉，所以人也会体会到一种兴奋和激昂的感觉吧。如果你问我自己做的饭和外面的饭哪个好吃，我当然会说是自己。想起同事经常给病人说：“贵的不是最好的，适合你的才是”。
只有酱油醋，选精品，我觉得这是应该算是一种饮食的极简主义吧。
然后在吃饭的时候，配上自己喜欢的碗和筷子，感觉这就是一种艺术的极简主义吧。
说到哪儿去了？复归于婴儿。
有一次我在一个艺术馆付费看图书，正看的津津有味，突然进来一个大概五六岁的女孩子问我“玩不？”，我第一反应是家长怎么这么胆大，这里人不多，会不会被坏人带走，下来我才思考她的问题，“玩不？”，我看到她卷卷毛，不是很自信漂亮，我不想玩。再加上我的确专注于书，当时我捧着佐藤大，第一次发现一个艺术界的天才。后来买了他的几乎所有出版的书。
不过这个小女孩确实对我很有启发，主动去尝试和陌生人建立友谊和快乐，哪怕自己觉得不自信，试一试总是无妨。她在问我的时候，站在大概两三米远的地方，腿一前一后，她在等我回答，我停顿了一会儿，我觉得如果我说玩，她就会前腿跑过来，如果说不玩就会后腿跑走，我想我掏了三块钱，进来难道是为了玩吗？我说不，于是看到她跑走了。
后来听儿子说老外和人聊天，被拒绝也不尴尬，在大街上找陌生人。我想也是这样，有时候是别人忙着，并不是自己不好。
大概30多岁，一个老太太说应该有童心？童心，怎么会有童心？她说多观察孩子。后来我觉得应该是多爱孩子，唯有爱，才观察。
《道德经》复归于婴儿。
我去打酱油——
闲打酱油静静品，
丝丝震撼入神中。
不如李白诗情顷，
难把酱油见底空。
——杨蔚2021年7月11日07:08
前两天下班，到处到超市找“厨邦酱油”，终于在第3个超市找到。后来吃了一下，果然好吃。
我不相信广告，但是我相信身边的人。
有一天早晨和同事吃早餐，我问什么酱油最好吃？我说是海天，一同事说不对，厨邦。我立马掏出手机，用20秒在淘宝上搜到图片，问她对不？她告诉我一定是酱油，不是生抽，看小字。
如果有人给我推荐什么，我的习惯是立刻搜，一是因为我过后会把它忘掉，再问的话，人家可能会烦或者自己尴尬，第二是确认一下，因为东西太多，彼此都节约时间，第一次人家给你推荐是出于兴趣，第二次再回答的时候，可能就觉得是一种无趣的义务了。
说到哪儿去了？我其实想说酱油。
我吃饭的时候，一般会放酱油和醋，没有别的。
这其实和小学二年级的儿子学的，有一次放学回家，他突然兴致勃勃的说要自己调面吃，奶奶和我们两口子都比较惊奇，没人和他要求或者教，为什么不享受奶奶做的美味和周到。不过我想他是可能暗自的观察吧，想自己尝试一下。然后我就观察他怎么调？结果他在面条里面只倒了醋和酱油，我问这能吃吗？他说行。后来我试觉得也可以，刚好社会不是很赞成吃盐和油，所以我后来要是一个人做饭的话，我基本上是只有酱油醋。
我们中国人可能认为没有盐是没法吃饭的？我后来看见一个印度的健康漂亮女孩在美国当演员，她说她之前一直不吃盐，她父亲是一个医生。据说韩国人一年只吃一斤油，中国医生建议少吃盐，特别是肾不好的人。
我不吃肉，好多人以为我会缺乏微量元素，但是前不久体检并不缺乏，也不缺钙。
说到哪儿去了？复归于婴儿。
再补充一句吧，因为我一般只吃酱油醋，所以我会选择我最喜欢吃的酱油和醋，会选择精品，所以会每次吃的时候，会感觉到一种丝丝震撼的感觉，所以人也会体会到一种兴奋和激昂的感觉吧。如果你问我自己做的饭和外面的饭哪个好吃，我当然会说是自己。想起同事经常给病人说：“贵的不是最好的，适合你的才是”。
只有酱油醋，选精品，我觉得这是应该算是一种饮食的极简主义吧。
然后在吃饭的时候，配上自己喜欢的碗和筷子，感觉这就是一种艺术的极简主义吧。
说到哪儿去了？复归于婴儿。
有一次我在一个艺术馆付费看图书，正看的津津有味，突然进来一个大概五六岁的女孩子问我“玩不？”，我第一反应是家长怎么这么胆大，这里人不多，会不会被坏人带走，下来我才思考她的问题，“玩不？”，我看到她卷卷毛，不是很自信漂亮，我不想玩。再加上我的确专注于书，当时我捧着佐藤大，第一次发现一个艺术界的天才。后来买了他的几乎所有出版的书。
不过这个小女孩确实对我很有启发，主动去尝试和陌生人建立友谊和快乐，哪怕自己觉得不自信，试一试总是无妨。她在问我的时候，站在大概两三米远的地方，腿一前一后，她在等我回答，我停顿了一会儿，我觉得如果我说玩，她就会前腿跑过来，如果说不玩就会后腿跑走，我想我掏了三块钱，进来难道是为了玩吗？我说不，于是看到她跑走了。
后来听儿子说老外和人聊天，被拒绝也不尴尬，在大街上找陌生人。我想也是这样，有时候是别人忙着，并不是自己不好。
大概30多岁，一个老太太说应该有童心？童心，怎么会有童心？她说多观察孩子。后来我觉得应该是多爱孩子，唯有爱，才观察。
《道德经》复归于婴儿。
我去打酱油——
闲打酱油静静品，
丝丝震撼入神中。
不如李白诗情顷，
难把酱油见底空。
——杨蔚2021年7月11日07:08
