猪伪狂犬病潜伏期通常为3~6天，短者36小时，长者达10天。临床症状随年龄增长有差异。
2周龄以内哺乳仔猪，病初眼眶发红，闭目昏睡，接着体温升高至41~41.5°Ｃ，精神沉郁，口角有大量泡沫或流出唾液，有的病猪呕吐或腹泻，其内容物为黄色。病猪眼检与嘴角有水肿，腹部大多有粟粒大小的紫色斑点，有的甚至全身呈紫色，病初站立不稳或步履蹒跚，有的只能向后退行，步态与姿势异常，容易跌倒，进一步发展为四肢**，完全不能站立，头向后仰，四肢划游，或出现两肢开张与交叉。
几乎所有病猪都有神经症状，初期以神经紊乱为主，如发病仔猪神经紧张眼发直，后期以**为特征，最常见而又突出的是间歇性抽搐，肌肉痉挛性收缩，癫痫发作，仰头歪颈，角弓反张，通常持续4～10分钟，症状缓解后病猪又站起来，盲目行走或转圈。有的则呆立不动，头触地或头抵墙，持续几分钟至10分钟左右，才缓解。间歇10~30分钟后，上述症状又重复出现。病程最短4～6小时，最长为5天，大多数为2～3天，发病24小时以后表现为耳朵发紫，出现神经症状的乳猪几乎100%死亡，发病的仔猪耐过后常常发育不良或成为僵猪。
20日龄以上的仔猪到断奶前后的仔猪，症状轻微，体温41°Ｃ以上，呼吸急促，被毛粗乱，不食或食欲减少，耳尖发紫，发病率及死亡率均低于15日龄以下的乳猪。但断奶前后的仔猪若拉黄色水样粪便，则100%死亡。
4月龄左右的猪，发病后只有轻微症状，有数天的轻热、呼吸困难、流鼻液、咳嗽、精神沉郁、食欲减退，有的呈犬坐姿势，有时呕吐和腹泻，几天内可完全恢复，严重者可延长半个月以上，这样的猪表现为四肢僵直（特别是后肢）、震颤、惊厥等，行走相当困难，也有部分猪出现神经症状而往往预后不良。
怀孕母猪表现为咳嗽、发热、精神不振。随着发生流产，产下木乃伊胎、死胎或弱仔，这些弱仔猪1~2天内出现呕吐和腹泻、运动失调、痉挛、角弓反张，一般在24~36小时内死亡。