咱们传统的劳作方式是不能见到果园里有草，已有草就去除掉，虽然表面上看是人勤，但是这样的做法却不值得提倡，因为果园清耕除草对果园的土质流失和小气候的破环做出了贡献。
大家都知道，咱们果园的发展方针是，上山，下滩，靠边。如果你的果园在丘陵地带，你把草拔光了，大雨下来把表土层冲跑了，大风过来，把表土吹的满天飞。因此会造成污染环境，土质流失，果树根系裸露，果树树势弱，病虫害增加，果品差等。

因此想要种植优质果，需要做好土肥水管理，听起来很复杂，很繁琐，其实只要做好一个关键点就好了，行内覆盖园艺布，行间种草，使果园黄土不见天，形成一个独特的果园小气候，把果园变成公园。
目前我国的果园土壤有机质含量很少，一般只有一个，而国外的果园土壤有机质却有五个，差别很大。所以我们提倡在果园行间种草，果园里的草一般在秋季播种，目前果园生草建议选择种植鼠茅草，和果树错季生长，无需刈割，省时省力，增加土壤有机质，是很好的果园绿肥。

依靠自然的力量，自然界有自己的法则，草也不例外，也是弱肉强食的世界，而鼠茅草生长周期快，茂盛地生长在果园里面，形成了一层厚厚的草甸，覆盖在地面上，阻断了别的杂草的光合作用，使其它杂草不能在果园里面生长。
而且鼠茅草的生长周期和果树的生长周期恰好相反，在果树挂果最需要营养的时候，鼠茅草正好枯死腐烂给果树提供果蔬所需要的营养，对果实口感的改善也起到一定的作用。