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常见砥石评测

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从买第一块水滴青开始,到现在大约八九年了。手头攒了不少砥石。从使用角度来讲,八辈子也用不完。从最初的磨刀需要,到演变成爱好,已经脱离了实际用途。
其实这种爱好,我个人感觉是一种不错的爱好,第一,门槛低,大部分人都能玩。第二,花钱少,买一堆砥石,比不上一个稍微有名气的手工紫砂壶。更别提,名包,名车了。第三,安全,唯一的危险就是不小心割到手指。备几个创可贴就解决。比起,赛车,攀岩,甚至踢球,危险都小很多。
但是一堆砥石放着有点浪费,近期打算废物利用一下,搞一些评测,给新人一些参考。
主要是进口品牌人造砥石。刃之黑幕,龙虾,莫广,今西,朝日,这几个在市场上保有量大的品牌。也有很少量国产品牌。
为什么主要评测进口品牌呢?两个原因
第一,国产砥石现阶段技术水平比较低,性能较差,经过这几年的筛选,国产砥石基本都淘汰了。我手头剩下的大部分都是进口品牌了。
第二,国产砥石品牌现阶段信誉较差。很多砥石虚标严重,你买的20000目砥石,拿回来实际测试可能还不如进口1000目细腻,这样的话,砥石评测就变成打假了,势必要引起一些卖家不满,容易被报复。另外,品控也不稳定,同一款砥石,今年买的硬度较硬,明年就可能较软了。评测本身对后来者参考意义不大。而进口砥石,质量相对稳定一些。
不过,砥石测试是非常浪费时间,要慢慢来。估计把我手头的磨石全部完成评测,至少也要一年以上。慢慢更新。


IP属地:新西兰来自Android客户端1楼2021-09-09 07:04回复
    最近手受伤了,没法磨刀,估计要修养两三周,更新要中断一段时间。先把几个品牌的砥石晒一晒吧。还有一些小品牌后面再拍。

    从左到右,刃之黑幕,120目,1000目,1000目m24,2000目m24,5000目m24,5000目,12000目。
    刃黑是我最喜欢的砥石品牌。价格便宜,性能一流,包括高目数。磨粒大小均匀,切削强劲,硬度较高。属于性价比很高的一个品牌。在全球的知名度也很高。

    龙虾400目,3000目,5000目。龙虾400目和3000目也是我很喜欢的两款砥石,5000目很一般。龙虾性能确实很好,跟刃黑差不多,但是我个人不理解龙虾为甚这么贵,所以我个人认为性价比较低。

    莫广1000目3000目双面,1000目,黄华,理华,白峰,竹色,还有一块400目忘了拍。

    朝日180目加硬金刚砥(黑碳化硅),人造中名仓,细名仓

    今西700目和220目。


    IP属地:新西兰2楼2021-09-12 09:51
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      第一款是磨利特120目陶瓷金刚石砥石。这一款其实不常见。不过既然手上有,就测试一下。先说结论,金刚石密度很大,硬度超高。切削不错,但是磨硬刚有点打滑,因为目数太低,金刚石颗粒太大,无法切入到钢材内部。不推荐。
      尺寸不大,15x5cm,不过我反而比较推荐他们家的其它目数,400目到1200目,反而好一些。
      照片分别是硬钢的视觉效果,放大60背效果。软铁视觉效果,放大60背效果。







      IP属地:新西兰来自Android客户端3楼2021-09-17 17:50
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        朝日180目加硬金刚砥(黑碳化硅),这一款荒砥非常不错,其实荒砥的工艺难度更大,国产的荒砥很少有好用的,要么太硬,要么太软,下铁效率低。这一款的特点是,硬度合适,切削强,稍微出浆,软钢硬钢都能磨。
        前段时间,一些资深磨刀玩家经过评测,组团购买了这一款砥石。看来性能还是不错的。
        划痕较细的图片是gcr15轴承钢的60倍放大,划痕较粗那一张是软铁的60倍放大。因为这一款砥石稍微出浆,导致磨软铁会有稍微雾面的感觉。







        IP属地:新西兰来自Android客户端4楼2021-09-18 06:43
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          再说说飞段150目陶瓷金刚石砥石,这一款砥石是在贴吧看到,很多人对其称赞有加。我也买了一块。切削不错,但是硬度低,很容易磨凹,出浆特别快。价格贵,研磨层厚度只有5到6毫米,而消耗又特别快。价格几百元。比买进口低目数荒砥性价比还要低。
          因为它出浆特别快,很难看到直线划痕,不管gcr15硬刚,还是刨刃软铁,磨出来都是滚动摩擦的乱划痕,轻微雾面的感觉。两个图片,我也分不清哪个是软铁,哪个是硬刚了。





          IP属地:新西兰来自Android客户端6楼2021-09-18 07:09
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            继续继续


            IP属地:广西来自Android客户端7楼2021-10-12 16:27
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              继续啊
              刃之黑幕 普通的 和M24哪个性价比更好啊


              IP属地:甘肃8楼2021-10-15 16:19
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                楼主可以推荐一下靠谱的店铺吗,怕被淘宝的无良商家给坑了


                IP属地:上海来自Android客户端9楼2021-10-22 22:57
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                  朝日的荒砥看起来还可以,不知道得多少米一块呢?


                  IP属地:北京10楼2021-12-14 09:34
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                    日本砥石买过两块,都是与价格不符,说白了就是垃圾!都退货了,感觉对日本砥石认识不足,购买渠道,资金投入也是问题,所以还是玩玩国产天然磨刀石!


                    IP属地:江苏来自Android客户端11楼2022-01-12 11:28
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                      希望吧主增加一些国产磨刀石的测试!日本砥石是好,但是对大部分刀友也是可望不可及,只能看看,参考价值不大!国产的是有各种各样的毛病,但是接地气,容易获得,性价比也高!还是可以玩玩的


                      IP属地:江苏来自Android客户端12楼2022-01-12 11:38
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                        吧主日本的玩精了,反过来再重新认识一下国产的,还是有一定价值的!说的不知道对不对?供参考吧


                        IP属地:江苏来自Android客户端13楼2022-01-12 11:40
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                          硬度65左右的刀,用什么品牌的砥石,请推荐


                          IP属地:天津来自iPhone客户端14楼2022-03-31 16:12
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                            请教您,如何在国内购物网站买到正宗的进口砥石?


                            IP属地:湖南来自手机贴吧15楼2022-06-12 08:50
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                              因为在国内网上购买我们新手很难识别磨刀石的好坏与正品,所以请教您指点迷津,磨剃刀天然砥石与人造都要买一块。


                              IP属地:湖南来自Android客户端16楼2022-06-28 14:28
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