随着时间的移动，转眼已经来到9月份，从9月份起，便是食品生产制作的热销时刻，更多美食和美食材料等食品开始逐渐出现在水面，更多的食品逐渐进入我们的眼帘，随着食品的大量流通，越累越多的生产制作企业开始制作食品检测以应对市场监督部门的食品检测，近期有一朋友给我说，食品已经做了相关检测，但是市场监督那里却检测不合格。出现这种情况怎么处理呢？今天小编给大家分享关于食品检测不合格应该怎么处理？

当我们的食品检测不合格时，我们第一时间要了解到具体是什么产品，被检测什么指标不合格？违法添加？还是安全指标？不要太过着急或担心。第一次被检测不合格，我们要及时进行调整
1、获取供货商的资质证件。资质证件除了营业执照、售卖水产品的许可证外，如果是加工产品，要索取生产许可证以及每一品种产品得第三方合格检测报告。检测报告，你这种情况，最后半年资质更新一次。
2、每次进货做好台账，记录好产品的生产、批次。
3、每个批次尽可能留样
补充，国家检测不合格的，如果有异议，可以在15个工作日申请复检（一般是15个工作日，具体看复检的相关通知，监督单位会给你相关的文书，注意查看）。复检合格了，就没事了。
当第二次被检测不合格时，对于货源来自于供应商，除了需要供应商的正规经营手续之外，对其提供的产品，也应一 一对应索向质量评估报告（第三方公司检测报告），并定期进行自主送检验证产品安全。
一般检测一次不合格，监管单位会连抽三年，咱们已经连续2次不合格，需要分析是否同一供应商，是否同一产品，具体要视情况而定，需要有质量监督的改进措施。
以上是食品检测不合格该怎么处理解决方法及相关检测不合格知识，当第一次检测不合格时，一定要及时调整，避免二次发生，二次发生时，如果排除了自身原因，那就及时调整材料厂家吧。
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