祖师入世为儒，出世为道，慈世为医。弘德玄苑后依凤凰山麓，前有青龙涧河 茶宴依历代祖师、法脈谱系而传承，近世以来因弘德玄苑衰落而逐渐式微，並被普通茶道所淹埋。
茶宴，讲究的是文化，讲究的是精美，一切讲究都是“精粹”二字。
茶宴“十二韵”：声韵、美韵、音韵、色韵、香韵、艺韵、诗韵、情韵、心韵、岩韵、亭韵、极韵。十二韵是东方神韵细分之韵，可一一对称于我们生活中的茶文化。
“弘德茶宴”是我国古代醫、儒、道茶宴礼俗的存续，以弘德玄苑而得名，是苑内接待贵客上宾时的一种大堂茶会，起源绿野堂，盛行于弘德玄苑，传承至今已有数余年的历史。民国时期祖师与张钫及四舅爷雅起茶宴，（据妻子说：我母亲亲给他说，母亲四舅曾任老陕州府秘书长）。 二三好友之间自行发起的品茗谈天，也可称为茶会或茶宴。
每当贵客光临，祖师就在弘德玄苑举办茶宴招待客人。弘德茶宴从张茶榜、击茶鼓、恭请入堂、上香礼祖、煎汤点茶、行盏分茶、说偈吃茶到谢茶退堂，有十多道仪式程序，茶香氤氲，宾主或师徒之间用，品茶问道，是弘德茶宴的精髓和核心。
弘德茶宴体现了醫的真诠、儒的礼仪和道的清规、茶艺、香道的完美结合，具有品格高古、清雅绝伦的独特风格，是儒、道、医茶文化的经典样式。 丰富的文化内涵，以茶论道，含蓄内敛，体现了中国茶文化的精神和药道香茶品格。
茶宴堂设古雅，程式规范，主躬客庄，礼仪备至，依时如法，和洽圆融，以茶会友，以茶助兴，品茗清谈，吟诗论道。
竹炉榄炭手亲煎，小砂壶渝新鹪咀。
茶道的基本精神为：“廉、美、和、敬”：“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。”祖师认为：中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理，中国茶道精神的核心是和。
点茶 以茶留客、以茶促思。再将“团凤平分”，品一盏好香茶或香药茶后“爽彻诗魂”，体味人生。茶被赋予礼仪、艺术、道德、信仰等色彩。整个烹茶的过程称之为“点茶”。在点茶过程中，需要对茶质量、水质、火候、茶具都把握得恰到好处，得一盏好茶殊为不易，因此点茶成为了一种专门的技术和艺术。
弘德茶宴，道法自然，天人合一，中国茶文化所内涵的“和、静、怡、真”是一种求真、一种归真的过程。中国茶道的茶艺过程表现，从取、赏、泡、啜等逐渐推进的过程，在感受茶为天然造化之物的妙哉。借以园林景致、风花雨竹，体验天人合的意境，而达自我心灵的宁静。茶，物华天成，茶艺的司茶过程实乃五行“金、木、水、火、土”相生异趣，终结为一杯盏精玉之液，是为“茶真”，这是茶文化的文化来源。茶然天地生物，各逐其性，烹而啜之，以逐其自然之性。
茶艺有十八项品诀：丝竹和鸣、展示茶具、烹煮泉水、淋霖瓯杯、观音进轿、观音入宫、清净香茗、悬壶高冲、春风拂面、瓯里催香、三龙护鼎、游山玩水、关公巡城、韩信点兵、敬奉香茗、鉴赏汤色、细闻幽香、品啜甘霖。配以茶醅茶宴点心： 豆面糕、 八卦饭、拔丝天河丹 八仙莲子糕等。、茶韵茶令。礼仪茶会。当茶被赋予了高雅的精神与人格魅力后，就不再是简单的解渴、养生的饮品了，而是被视为一种礼品，以茶为中心的各种茶事活动也被视为一种礼仪。茶成为敬客之礼，因此有“客来敬茶，送客点汤”的说法。如果是尊贵的客人则不仅仅是简单的敬茶，而是要隆重地举行茶宴或者茶会了。