香椿芽
降血糖、稳定糖尿病患的血压及改善并发症、抑制肺癌、直肠癌、 肝癌、骨癌等的瘤细胞株的生长,对正常细胞却无伤害性，改善月经过多、 白带、肠炎、手脚酸麻、可止血
含有蔬菜类最高的蛋白质含量、钙、 维生素C1(仅次于辣椒)、 磷、胡萝卜素核黄素、铁、粗纤维,有助于增强机体免疫功能,并有很好的滑润肌肤的作用,是保健美容的良好食品