圣物座吧 关注:682贴子:242,817
  • 1回复贴,共1

我不是厨神2

只看楼主收藏回复

众所周知,没有揭盖闪光和配乐特效的美食就不是真正的美食。我的女票估计是无缘特级厨师了,毕竟在她做菜是不会有黄色闪光的,飞雷神什么的我才不会,顶多给她来一段黑帮摇做配乐。但是她是拥有“辣妹”的替身使者,不仅巨能吃辣,还能用热水蒸煮一切让食材变软,这种能力有多恐怖呢,恐怖到在她家我是从来没吃过炒菜,唯一的红烧肉还是她母上在国庆节带来的冰冻菜肴,看来是“白色相簿”的能力呢。比如周末她来我我家的时候带的就是自己烧的排骨芋头汤。
既然总有人要成为特级厨师,那为什么不是我呢。虽然自从上次超量小米吃到吐,,但是没有关系,小米是健康的粗粮,再怎么说也比阿帕茶和典明粥养生。而这一切都是一场试炼,人总是在战胜幼稚的自我之后,才能有所成长的(开始换围裙)。今天要表演红烧肉,先从冰箱里召唤正体不明的冻肉,看那光滑柔顺的肉质,感觉是一整块牛肉或者猪肉,放进热水里开始解冻。说到冰箱,我家的冰箱是她家的两倍大,因而冷冻的食材更是百分之一千,多到塞满了冰箱,连冰箱自带的灯光都照射不到任何东西,这也充分说明了我家的菜都是自己做的,不像女票家的冷冻柜放满了速冻水饺馒头包子和意义不明的菜肴,甚至连红烧小龙虾也有。事先准备好了姜片蒜瓣豆瓣酱八角桂皮十三香和生抽老抽,做菜就是要有这样的气势,哪怕天崩地裂也要等这锅菜做完再说。
我打开解冻的塑料袋,蛤?居然有两根骨头戳了出来,牛肉猪肉会有这样的骨头吗?以我浅薄的见识,应该是不会在躯干上有细小的骨头的。再接着扒拉这块肉,居然在里面发现了脊椎。。。。原来这是一整只兔子!甚至被学姐的兔头还藏在躯干内,甚至还保存了一块完整的肝脏,因而刚才我看到的,并不是一整块完美的肌肉,而是兔兔光滑的背部。虽然人是要经历试炼的,但是好歹我也要知道要试炼是什么呀,这就好比全阵营模式对面是五个随机一样,你连要防什么都不知道,剩下的只有让对方爽。
然而兔兔终究是要上天堂的,而簇拥它上天堂的,就决定是你了,八角和桂皮。我把内脏丢给我家的乌龟,让他们完结龟兔赛跑的恩怨。然后就是怎么处理兔肉的问题了,虽然我不怎么吃兔肉,但是红烧兔肉这道菜还是知道的,经过我的百度百科0.114514秒的搜索,先用冷水焯水兔肉五分钟,捞出冲凉,再热油锅,用蒜瓣和生姜炒香,放下大卸八块的兔兔炒到微焦,放海量的水沒过兔肉再加上刚才准备的所有调料。这个时候就可以准备放点什么了,放土豆和胡萝卜感觉会把这道菜做成谐星,于是我从冰箱里翻出了蘑菇。去根洗净,等水烧开就放进去。接下来收小火炖肉就可以了。这时候就可以准备下一道菜,先用培根切块油煎香,再倒入烫过的花菜和切块香肠,边炒边加入料酒,等到熟了再加入辣椒和生抽,完美。
最后兔肉做的中规中矩,完全的煮透入味,花菜格外的香,毕竟一斤菜里放了快半斤的肉,好吃到女票都开始主动收拾起饭桌。等等,你怎么开始收拾了呀?我的花菜呢?我还准备做明天的中饭呢。女票:做得不错,我全吃完了。
于是我的今天的中饭就从有荤有素变成了排骨汤泡饭。不得不说,做的还是挺好的,芋头快要煮化了都,只不过。。。
她好像没放盐。


IP属地:上海1楼2021-11-04 22:22回复


    IP属地:重庆2楼2021-11-10 21:25
    回复