疫情反复爆发的局势下，居家饮食成为了当下风向标，大家在饮食消费上，不仅有要满足量的需求，还对食材品质、质量安全及多样性有了更高需求。
正因当下消费者的生活需求，推动了便捷、经济又时髦的消费方式，能够一站式购齐食材的生鲜、火锅煎烤食材超市，则成为了市场风潮，众人纷纷投资开店，那火锅烧烤食材超市的受众人群有哪些呢？
20至40岁用户是消费主力
火锅消费用户整体20-40岁占比近九成，在东北地区，30岁以上消费用户略高于其他地区，北上广等城市30岁及以下消费用户略高于其他地区。而从性别来看，火锅食材消费用户整体男女比例为4：6。
据以上数据，可看出其主要消费群体可细分为以下几个人群：
青年人
对于美食包容性极强的年轻人，美味、刺激的火锅煎烤，自然会受到广大年轻朋友们的喜爱。但当下疫情反复的局势下，大家一般会选择在家吃火锅煎烤，可以带回家食用方便的火锅煎烤食材的受喜爱程度自然变得高昂。
家庭主妇
火锅煎烤食材的受众人群，还有一部分家庭主妇，现在很多人辞去工作，在家当全职太太，每天做的事情十分繁琐。平时都要出门买菜，去超市菜市场买菜又太远，而且买回来又是一阵折腾，直接去楼下的火锅食材超市买加工好的食材，回家直接下锅，方便快捷，重点省心、省钱又省力。
而锅圈食汇火锅煎烤食材超市，涵盖各类肉品、冻品、生鲜、小吃、底料蘸料、火锅煎烤器具、酒品饮料等多品类，是能够满足老百姓居家享受火锅煎烤需求的一站式购物超市连锁品牌，互联网销售平台+实体店面+超市配送的全方位运营模式，能为在家吃火锅煎烤的你，提供更多选择。