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奶香浓郁的蛋挞来啦~赶紧试着做起来!

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冬日里来点甜的
给你的生活加点蜜
懒人蛋挞
难度指数:★★★☆☆
味道炒鸡赞~

准备食材:
长富巴氏鲜奶、细砂糖、鸡蛋 、淡奶油、蛋挞皮
制作步骤:
1、长富巴氏鲜奶加细砂糖,用手动打蛋器搅打至糖完全融化;
2、加入2个鸡蛋,轻轻地搅拌均匀后,加入淡奶油,再次搅拌均匀;
3、将搅打均匀的蛋挞液进行过滤,使蛋液细腻无气泡,倒入量杯,然后倒入蛋挞皮中,8-9分满即可;
4、放进预热至200度的烤箱,烘烤时间参考为25分钟左右;
5、注意观察蛋挞的颜色,蛋挞中间的黑点是“美人点,正常情况不要着急拿出来,熟的状态要观察皮的颜色,微黄即可。
当当当~
奶香浓郁的蛋挞出炉啦~
小仙女们,记得趁热吃哦
小贴士:
1、蛋挞皮可以网购;
2、烤箱记得一定要提前预热,一般5~10分钟提前打开烤箱,调整温度;
3、手动搅打时,记得动作要轻,每次混合的时候不要用太大力,打出太多的气泡。
冷冷的冬天
一杯长富巴氏鲜奶配刚出炉的蛋挞
幸福感爆棚啊,有木有!
小仙女们,快来试试吧~


1楼2022-01-29 22:48回复