咖啡之翼成立于2000 年，创始人尹峰及联合创始人何炅。从连锁咖啡店起步，在 130 多个城市开出了 300 多家店，于 2016 年底启动智能咖啡机业务“无人自助咖啡机”。吸引了徐小平、姚劲波、陈欧、李维嘉、杜海涛等人的投资入股，快速发展成为了一家集咖啡厅、新零售智能咖啡机、供应链等多元化业务线于一体的中国特色自主咖啡品牌。