你对肉夹馍的营养价值了解多少呢?一起看看吧!
肉夹馍里的肉选用最好的硬助肉,配以盐、姜、葱、豆蔻、丁香、枇杷、肉桂、冰糖、香等20多种调味汤料烹制而成。煲汤的是历代传下来的老汤,较少加水。“袁记”腊汁肉之所以出名,与有着40多年历史的腊汁汤密切相关。从1982年开始,袁同宽先生就一直在用老祖宗传下来的蜡汁汤,同时经过靳金矿董事长潜心研发,加入多种中草药进行调制。
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=bc92000d8b1b9d168ac79a69c3dfb4eb/464c03cf36d3d5397c549d117f87e950342ab01b.jpg?tbpicau=2024-06-25-05_4a0f2e7e6ed37995b4dad16183b06b40)
众所周知大肉为我们提供优质蛋白质和必需脂肪酸,常吃大肉可以提供血红素和半胱氨酸,促进铁的吸收,可以有效改善缺铁性贫血。
肉夹馍含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,具有健脾厚肠、清热解渴的功效。面粉烘焙中蛋白质和维生素有一定损失,但饼中肉的营养成分保存完好,其中蛋白质、维生素与面粉的损失相辅相成,并含有脂肪、糖、钙、磷、铁等,具有补中益气的作用。更多肉夹馍信息,请关注袁记肉夹馍分享。
商务咨询热线:400-029-9677
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众所周知大肉为我们提供优质蛋白质和必需脂肪酸,常吃大肉可以提供血红素和半胱氨酸,促进铁的吸收,可以有效改善缺铁性贫血。
肉夹馍含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,具有健脾厚肠、清热解渴的功效。面粉烘焙中蛋白质和维生素有一定损失,但饼中肉的营养成分保存完好,其中蛋白质、维生素与面粉的损失相辅相成,并含有脂肪、糖、钙、磷、铁等,具有补中益气的作用。更多肉夹馍信息,请关注袁记肉夹馍分享。
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