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2018年青花50 VS 1993年老白汾

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青花50大家都知道是汾酒目前的最高端,但是鲜有人知在1993年的时候老白汾亦是当年的天花板。经历了近30年的时间,两大王者再聚首决一胜负
两杯酒都是透明无色,不存在微黄之类的谣言。
先闻香青花50,虽然65度,但闻香很内敛,没有明显刺激感。再闻老白汾,几乎无酒精感,并且有微微的甜香味。
先品青花50,入口爆香,有明显浓郁的果香味,尾韵略带一点点果酸。65度的度数,如果说一点没有酒精刺激那是瞎扯,但是和五粮液建国70比起来,入喉感真的要舒服很多(五粮液建国70喝完后有胃痉挛的感觉)整体口感很刺激但是不难受,口腔留味持久。
再品老白汾,依旧是明显的陈味,口感醇厚,但是由于刚喝完65度的青花50,53度的老白汾口感难免显得有些寡淡,酒精度同时也代表了香味物质的浓郁度,确实有点降纬打击的感觉。
结果:青花50毫无悬念的胜出!!!
最后的感受:社会是进步的,基酒年份是不断增加的,调酒师的工艺也是不断完善的,那么酒质必然也是越来越好的,这一点在国营大酒厂上体现的淋漓尽致。那些说国营大酒厂在销最高版酒质不如老酒好喝的,纯属老酒贩子瞎忽悠!(小酒厂不在评价范围内)


IP属地:山东来自iPhone客户端1楼2022-03-18 20:57回复


    IP属地:江苏来自Android客户端2楼2022-03-18 21:51
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      自己适口就行,50确实是天花板了,顶酒评


      IP属地:河北来自iPhone客户端3楼2022-03-18 22:25
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        优秀


        IP属地:内蒙古来自Android客户端4楼2022-03-18 22:40
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          IP属地:浙江来自iPhone客户端5楼2022-03-19 00:26
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            顶酒评


            IP属地:湖南来自iPhone客户端6楼2022-05-13 13:30
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              50天花板。清香里金高跟老白干酒体容易发黄。也容易出酱味。估计是酿造工艺的问题,


              IP属地:甘肃来自Android客户端7楼2022-05-18 08:23
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                顶你兄弟


                IP属地:山东来自Android客户端8楼2022-05-18 08:29
                收起回复


                  IP属地:山东来自Android客户端9楼2022-05-19 23:06
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                    好酒评


                    IP属地:浙江来自iPhone客户端10楼2022-05-20 07:04
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                      请问50如何验真伪?


                      IP属地:江苏来自Android客户端11楼2022-06-11 00:35
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                        勾调师也在与时俱进,勾调出更加适合现代人口味的高版酒。


                        IP属地:四川来自Android客户端12楼2022-06-11 07:06
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                          大佬,想要汾50的瓶子和盒子,摆柜,出让给我吧


                          IP属地:山西来自iPhone客户端13楼2023-01-15 21:55
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                            顶一个


                            IP属地:湖南来自iPhone客户端14楼2023-01-15 23:30
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                              同意


                              IP属地:山西来自手机贴吧15楼2023-01-16 09:29
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