自制阿胶糕就是香
#阿胶糕#春天适合吃阿胶吗？
人的肝气在春天开始旺盛，排浊气、畅气血，这是调养肝脏的大好时机。
清代黄宫绣《本草求真》记载：阿胶，味甘气平，质润，专入肝经养血。阿胶滋阴润~燥，入肝经，可以养肝、平息肝火；含有丰富的蛋白质，能提高机体免疫力。