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中风后遗症患者饮食注意些什么?
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中风后遗症患者应注意膳食多样化健康饮食,保证营养均衡,根据患者的病因、病情、合并疾病、进食情况以及口味、饮食偏好制定食谱。
原则上以高蛋白、低脂肪、低碳水化合物为主。按时定量饮食,食物清淡。
忌食辛辣刺激的食物、高热量、高糖、高脂、高盐、油炸的食物。
日常可以适量吃瘦肉、鱼虾、禽蛋、豆制品、奶制品,以及新鲜的蔬菜、水果等。忌烟、忌酒,减少对中枢神经的刺激,以免加重病情。
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