在17、18世纪，英国可以说是波尔多地区葡萄酒最大的进口国。那个时候的英国使用加仑（Gallon）作为计量单位，而法国则使用升，差不多1加仑约4.546升。后来也是为了方便，便将运输单位统一为50加仑即225升左右，类似一个波尔多橡木桶的容量。虽然玻璃瓶早已开始用于盛装葡萄酒，但当时玻璃吹制的技术并不成熟，一个玻璃瓶的容量大小取决于吹制玻璃的工人一口气的量，通常在650-850mL之间。但为了满足国际贸易的需要，葡萄酒瓶的形状和容量的标准化成为大势所趋。后来，人们发明了用模具吹制玻璃瓶的技术，从而可以随心所欲地控制玻璃瓶的容量。于是，为了得到一个计算方便的整数，波尔多人将一个225升橡木桶的葡萄酒分装为300瓶，一瓶的容量就是750毫升。这样算来，1加仑相当于6瓶酒。这也就是为什么如今一箱酒通常为6瓶或12瓶装的原因。随着时间的发展，波尔多葡萄酒风靡世界，而750毫升的葡萄酒瓶和225升的橡木桶也为越来越多的人所使用。
肺活量决定酒瓶的大小：
那个年代的玻璃制品都要靠工匠们人工吹制，而一个工人正常的肺活量大约为650ml-850ml，因此玻璃瓶制造行业以750ml作为一个生产标准。 酒瓶的演变史：17世纪，欧洲国家的法律规定，酒庄或酒商必须以散装的形式把酒卖给消费者。于是就出现了这些奇观——酒商现场把酒舀到空瓶子，塞上酒塞然后卖给消费者；或者消费者自己拿空瓶子去买酒。
但当时的玻璃瓶没有固定的大小，为了避免缺斤少两，确保买卖公正，一个标准化的酒瓶应运而生。 一开始，各国、各产区选择的容量并不一致，但后来“迫于”波尔多在国际上的影响力，以及学习波尔多的酿酒技术，各国顺理成章的采用了750ml的酒瓶。
也有相关的法律规定，容量在500ml-1L之间的葡萄酒，必须使用750ml的瓶子。（唯一被批准的例外是法国的汝拉Jura“黄葡萄酒”，使用620ml的特殊瓶形）
为了方便卖酒给英国人：
当年英国是波尔多葡萄酒的主要市场，葡萄酒被装在酒桶里走水路运输，而船的运载能力是按照酒桶的个数来计算，当时一个桶容量为900升，运到英国口岸后装瓶，正好可以装1200瓶，分为100箱包装。
但英国人的计量单位是加仑而不是升，所以为了方便卖酒，法国人将橡木桶的容量设定为225L，大约50加仑。一个橡木桶可以装50箱酒，每箱装6瓶，正好每瓶750ml。
所以你会发现尽管全球有这么多不同类型的酒瓶，形状各异，容量却都是750ml。
其他容量通常也是取750ml标准瓶的倍数，如187.5ml（1/4瓶），1.5L（两瓶），3L（四瓶）等。
750ml 两个人喝刚刚好：
葡萄酒历史悠久，早在古罗马时期就已经是贵族们钟爱的日常饮品。那时的酿酒技术不比现在，酒精度大约在6度以内，据说当时贵族们一天的饮量就是750ml，微醺是日常状态。
而在现代看来，一人饮酒醉，两个人分一瓶正正好微醺。